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<正> 固定化细胞(酶)技术是生物工程领域中的一项新兴技术,近二十多年来发展迅猛,其应用研究已涉及到食品与发酵工业、医药工业、化学分析、环境保护、能源开发等各个领域。固定化细胞(酶)生产技术是有机合成和酶催化反应相结合的新技术,具有成本低、周期短、能耗低及工艺简单等优点。本文将就富马酸固定化细胞转化技术作一综述介绍。