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摘要:社会经济的发展提高了人们的生活水平。人们越来越关注饮水方面的健康,但是与之对应的是水资源的污染越来越严重,自来水难以实现直饮。为此,促进了桶装水消费数量的迅速增长。桶装水的市场占比也越来越高,市场竞争也越来越激烈。但是,各种威胁也随之而来。各种型号的家用型净水器对桶装水销量的冲击越来越强,越来越多的家庭开始安装净水器,桶装水如何在夹缝中求得生存?如何提升自身的服务水平,如何提高自身的销量,如何赢得客户的青睐,如何利用现代信息技术来提高服务水平,这是企业迫切需要考虑的,也是我们接下来进行研究的方向。
关键词:桶装水、配送、方案优化
一、中国桶装水行业发展空间
在目前不是以桶装水作为家庭日常饮用水的被访者当中,60%表示曾经喝过桶装水,19%表示有打算使用桶装水,另外14%的家庭对于是否使用桶装水则是举棋不定。在所有被访者中, 家庭人数 3 人以上(含 3 人)的比例超过 89%,人均日饮用水量 2L/天计算,一天的家庭饮用水量超过 6L,市场容量不可估量。由此看来,桶装水消费市场仍有很大的发展空间。有关专家分析指出,自来水近年来因水质异味、管道二次污染,质量合格率偏低等问题屡屡被媒体曝光后,桶装水更因其独特的功能迎来了 巨大的发展契机。
二、桶裝水配送中存在的问题
(一)配送时间较长,公司派单效率低
产品从出厂到消费者手中,要经过多次的中转,而产品在中转站的储存时间不一,储存地点的不同,根据客户的需求进行配送,一方面,该桶装水的保质期为一个月,但是最好在半个月之内饮用完,否则势必会影响水的口感,降低消费者的满意度,降低公司的信誉,影响产品的销售量。其次,桶装水是根据电话需求进行配送,每家每户进行配送,配送员工作量大,难度高,主要体现在客户地理位置寻找困难,少量客户楼层比较高,无电梯可以使用。在次,高峰期可能出现配送员不足的情况,送达时间较长,配送员劳动量大,客户抱怨大,公司投诉增多。影响产品的口碑。最后,配送员在配送工具的选择上只有如电动三轮或者是面包车,就会出现个出一次车只送一桶水的情况,出现配送资源的严重浪费。
(二)订单处理方法单一落后
目前市场上的桶装水的接单方法采用的是一单一送法,而且只能采用电话下订单的方式,没有如美团,饿了么那种现代化的网络定位系统,配送员在配送的过程中只能依靠经验和曾经送过地方的记忆送达,一般换了另外一个配送员就很难找到客户的准确的地址,势必会耽误送达的时间,除此之外,客户在向销售员下订单的时候回出现家庭地址的表达不清,配送员无法获得准确地址的情况。
(四)零售店设计规划不足
中国目前的桶装水配送模式为树型模式,就是从水厂运输到各个配送点,在通过配送点中的配送员配送到各家各户,其中配送点大多以交叉的方式分布,这种分布方式势必造成配送的舍近求远。你的客户在我地盘上,我的客户在你的地盘上,不能够准确分工,配送点与配送点之间属于一种竞争的关系,难以实现信息资源的共享,优化配送方案,形成配送资源的严重浪费,不利于配送成本的降低。
三、针对各种问题所提出的解决方案
(一)配送线路规划模块优化
我们可以借鉴深圳市吉福食品配送有限公司,这个公司是中国最早进行桶装水配送渠道整合的公司, 是中国桶装水专业连锁配送第一品牌, 公司以桶装水配送服务为主桶装水配送渠道连锁经营、 形象统一、 客户共管和统一的“客户呼叫中心”等是桶装水配送渠道的整合方向。实现一种金字塔的管理方式,实行配送点的地域垄断,建立一个统一的客户服务中心,本中心客户对本地区的配送点下订单,实现就近送达,节省送达的时间,提高送达的效率。这一块主要对配送员和配送线路进行优化,首先可以对配送员进行一个简短的培训,提高配送员各方面的素质和服务意识,在配送线路方面可以借助现代定位系统,实施配送线路的及时掌控,根据交通情况选择最优路线,可以对配送工具进行实时的定位和跟踪,优化车辆的配送分配,实现大车送数量多的,小车送数量少的。实现配送资源的整合和优化。
(三)桶装水预定下单模式优化
桶装水预定模式,可以建立一个桶装水配送下单系统,随着科学技术的发展,越来越多的先进化设备和系统进入人们的生活,方便人们的生活方式,桶装水配送模式也应该与时俱进,由总公司设计一个配送系统,客户进行注册和登录使用,客户在注册时将自身的信息进行完善特别是联系方式和详细地址,这样有利于配送员快速准确的送达,提高配送的效率,除此之外,客户在下订单是可以对下单的数量和种类进行选择,生成订单,发送到最近的桶装水配送点,此外,系统还可以建立一个桶装水订购提醒系统,在规定的时间内对客户进行缺水提醒,变被动叫水为主动叫水,这样在客户繁忙或忘记时进行提醒,防止客户缺水情况的出现。提高服务的质量,提升客户的满意度。除此之外,还可以对配送点再进行细分,例如;以客户集中点的小商店为再分配点,这样更能实现就近原则,减少配送的时间,提高效率。
(六)信息汇总与分析模块优化
这是一个分析和总结模块,在这一模块,总公司可以对一段时间的销售情况进行分析和统计,对本阶段的生产成本,销售数量,销售额及利润进行计算分析,了解其中的优势及不足,从管理和人员方面进行调整,对季节和天气对销售量的影响进行评估,及时提出应对方案及改进方法,提高服务的质量。对各个配送点的情况进行统计,可以对满意度高的优秀配送点进行物质奖励,提高员工的工作积极性。间接的提高公司的效率。
参考文献:
[1]张萌.新形势下现代企业物流管理工作创新探讨[J].企业改革与管理,2017,(22):6.
[2]张冲冲,闫德峰,刘超冉等.履带式磁动力爬壁机器人本体设计[J].机电信息,2016,(09):111-112.
[3]徐良杰,吴其,杨涛等.一种高校校车预约和调度管理系统及方法[P].湖北:CN105761479A,2016-07-13.
[4]蒋智谋,谢水兵,胡加峰等.一种校车预约模块[P].安徽:CN105005818A,2015-10-28.
[5]邓郁.中国桶装水销售及渠道发展.发言稿3094
[6许星.流配送路径优化问题的研究{D}.浙江:浙江大学计算机科学与技术学院计算机应用技术。2006
关键词:桶装水、配送、方案优化
一、中国桶装水行业发展空间
在目前不是以桶装水作为家庭日常饮用水的被访者当中,60%表示曾经喝过桶装水,19%表示有打算使用桶装水,另外14%的家庭对于是否使用桶装水则是举棋不定。在所有被访者中, 家庭人数 3 人以上(含 3 人)的比例超过 89%,人均日饮用水量 2L/天计算,一天的家庭饮用水量超过 6L,市场容量不可估量。由此看来,桶装水消费市场仍有很大的发展空间。有关专家分析指出,自来水近年来因水质异味、管道二次污染,质量合格率偏低等问题屡屡被媒体曝光后,桶装水更因其独特的功能迎来了 巨大的发展契机。
二、桶裝水配送中存在的问题
(一)配送时间较长,公司派单效率低
产品从出厂到消费者手中,要经过多次的中转,而产品在中转站的储存时间不一,储存地点的不同,根据客户的需求进行配送,一方面,该桶装水的保质期为一个月,但是最好在半个月之内饮用完,否则势必会影响水的口感,降低消费者的满意度,降低公司的信誉,影响产品的销售量。其次,桶装水是根据电话需求进行配送,每家每户进行配送,配送员工作量大,难度高,主要体现在客户地理位置寻找困难,少量客户楼层比较高,无电梯可以使用。在次,高峰期可能出现配送员不足的情况,送达时间较长,配送员劳动量大,客户抱怨大,公司投诉增多。影响产品的口碑。最后,配送员在配送工具的选择上只有如电动三轮或者是面包车,就会出现个出一次车只送一桶水的情况,出现配送资源的严重浪费。
(二)订单处理方法单一落后
目前市场上的桶装水的接单方法采用的是一单一送法,而且只能采用电话下订单的方式,没有如美团,饿了么那种现代化的网络定位系统,配送员在配送的过程中只能依靠经验和曾经送过地方的记忆送达,一般换了另外一个配送员就很难找到客户的准确的地址,势必会耽误送达的时间,除此之外,客户在向销售员下订单的时候回出现家庭地址的表达不清,配送员无法获得准确地址的情况。
(四)零售店设计规划不足
中国目前的桶装水配送模式为树型模式,就是从水厂运输到各个配送点,在通过配送点中的配送员配送到各家各户,其中配送点大多以交叉的方式分布,这种分布方式势必造成配送的舍近求远。你的客户在我地盘上,我的客户在你的地盘上,不能够准确分工,配送点与配送点之间属于一种竞争的关系,难以实现信息资源的共享,优化配送方案,形成配送资源的严重浪费,不利于配送成本的降低。
三、针对各种问题所提出的解决方案
(一)配送线路规划模块优化
我们可以借鉴深圳市吉福食品配送有限公司,这个公司是中国最早进行桶装水配送渠道整合的公司, 是中国桶装水专业连锁配送第一品牌, 公司以桶装水配送服务为主桶装水配送渠道连锁经营、 形象统一、 客户共管和统一的“客户呼叫中心”等是桶装水配送渠道的整合方向。实现一种金字塔的管理方式,实行配送点的地域垄断,建立一个统一的客户服务中心,本中心客户对本地区的配送点下订单,实现就近送达,节省送达的时间,提高送达的效率。这一块主要对配送员和配送线路进行优化,首先可以对配送员进行一个简短的培训,提高配送员各方面的素质和服务意识,在配送线路方面可以借助现代定位系统,实施配送线路的及时掌控,根据交通情况选择最优路线,可以对配送工具进行实时的定位和跟踪,优化车辆的配送分配,实现大车送数量多的,小车送数量少的。实现配送资源的整合和优化。
(三)桶装水预定下单模式优化
桶装水预定模式,可以建立一个桶装水配送下单系统,随着科学技术的发展,越来越多的先进化设备和系统进入人们的生活,方便人们的生活方式,桶装水配送模式也应该与时俱进,由总公司设计一个配送系统,客户进行注册和登录使用,客户在注册时将自身的信息进行完善特别是联系方式和详细地址,这样有利于配送员快速准确的送达,提高配送的效率,除此之外,客户在下订单是可以对下单的数量和种类进行选择,生成订单,发送到最近的桶装水配送点,此外,系统还可以建立一个桶装水订购提醒系统,在规定的时间内对客户进行缺水提醒,变被动叫水为主动叫水,这样在客户繁忙或忘记时进行提醒,防止客户缺水情况的出现。提高服务的质量,提升客户的满意度。除此之外,还可以对配送点再进行细分,例如;以客户集中点的小商店为再分配点,这样更能实现就近原则,减少配送的时间,提高效率。
(六)信息汇总与分析模块优化
这是一个分析和总结模块,在这一模块,总公司可以对一段时间的销售情况进行分析和统计,对本阶段的生产成本,销售数量,销售额及利润进行计算分析,了解其中的优势及不足,从管理和人员方面进行调整,对季节和天气对销售量的影响进行评估,及时提出应对方案及改进方法,提高服务的质量。对各个配送点的情况进行统计,可以对满意度高的优秀配送点进行物质奖励,提高员工的工作积极性。间接的提高公司的效率。
参考文献:
[1]张萌.新形势下现代企业物流管理工作创新探讨[J].企业改革与管理,2017,(22):6.
[2]张冲冲,闫德峰,刘超冉等.履带式磁动力爬壁机器人本体设计[J].机电信息,2016,(09):111-112.
[3]徐良杰,吴其,杨涛等.一种高校校车预约和调度管理系统及方法[P].湖北:CN105761479A,2016-07-13.
[4]蒋智谋,谢水兵,胡加峰等.一种校车预约模块[P].安徽:CN105005818A,2015-10-28.
[5]邓郁.中国桶装水销售及渠道发展.发言稿3094
[6许星.流配送路径优化问题的研究{D}.浙江:浙江大学计算机科学与技术学院计算机应用技术。2006