【摘 要】
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鸡糕是苏北涟水一带的传统菜肴;醉鸡是南北咸宜,佐餐下酒俱美的鸡莱,本栏应读者所点,特介绍这两种菜的作法.
Chicken cakes are the traditional dishes in the area of
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鸡糕是苏北涟水一带的传统菜肴;醉鸡是南北咸宜,佐餐下酒俱美的鸡莱,本栏应读者所点,特介绍这两种菜的作法.
Chicken cakes are the traditional dishes in the area of Lianshui in northern Jiangsu Province. Drunken chicken is a staple of the north and south, accompanied by the best of both worlds.
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