响应面法优化大别山野葛根多糖提取工艺研究

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利用响应面法确定大别山野葛根多糖的最佳提取工艺。在单因素实验的基础上,进行3因素3水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件。在优化工艺条件处理温度80.0℃、液料比15.0 m L/g、处理时间1.5 h时,葛根多糖得率为24.97%,与预测值26.15%的相对误差仅4.73%。响应面法适用于对葛根多糖提取得率进行回归分析和参数优化。 Response surface method to determine the optimum extraction technology of Pueraria lobata polysaccharide. Based on the single factor experiment, a 3-factor-3 Box-Behnken center combination experimental design was carried out, and the response surface analysis was used to optimize the process conditions. The optimal extraction temperature was 80.0 ℃, the liquid-to-solid ratio was 15.0 m L / g and the treatment time was 1.5 h. The yield of Pueraria polysaccharide was 24.97%, which was only 4.73% relative to the predicted value of 26.15%. Response surface method is suitable for the regression analysis and parameter optimization of extraction rate of Pueraria lobata.
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