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以河南省生产上主要推广的15个玉米品种为材料，采用近红外光谱技术，分析了在8个不同生态环境下粗蛋白、粗淀粉、粗脂肪和赖氨酸4个玉米品质性状。结果表明：各性状在品种间、地点间和品种与地点互作间的差异均达到极显著水平。在15个品种中，HE-1、HE-2、豫单2001和豫单2002粗蛋白含最高于11％以上，赖氨酸含量高于0．35％，可作为高蛋白、高赖氨酸优质饲用专用玉米品种；郑单958、浚单20、洛玉1号和郑单侣粗淀粉含量在72％以上，可将作为高淀粉工业加工专用玉米品种；HE-1、HE-2的粗脂肪含量在7．5％