巫溪大宁党参不同的炮制方法对5-HMF的含量影响

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目的对5-羟甲基糠醛在大宁党参炮制研究中的现状进行系统的分析,为大宁党参炮制研究提供科学依据。方法对大宁党参炮制的炮制方式、辅料等因素进行改变,测定5-HMF含量,考察对5-羟甲基糠醛含量的影响。结果大宁党参经过炮制后产生5-羟甲基糠醛成分,其中蜜制产生的5-羟甲基糠醛含量最高。结论 5-羟甲基糠醛在炮制过程中产生,其作用和意义仍需进一步研究。
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