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全荔枝运动饮料的研制
全荔枝运动饮料的研制
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pingerk
【摘 要】
:
用全荔枝原汁进行调配,研制出荔枝风味突出、色泽鲜红、酸甜适口、等渗的全荔枝运动饮料,工艺简单.
【作 者】
:
郑宗坤
蒲一涛
陈志行
【机 构】
:
深圳大学应用化学系,深圳,518060
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
荔枝
运动饮料
等渗
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用全荔枝原汁进行调配,研制出荔枝风味突出、色泽鲜红、酸甜适口、等渗的全荔枝运动饮料,工艺简单.
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