【摘 要】
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<正>提到牡蛎,小编脑海中闪现的第一个词就是"肥美"。一口咬下去那鲜美爽滑的滋味……秒杀一切减肥的决心。不过牡蛎的热量比较低,小编仔仔细细算过了,大概6、7个偏大一点的
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<正>提到牡蛎,小编脑海中闪现的第一个词就是"肥美"。一口咬下去那鲜美爽滑的滋味……秒杀一切减肥的决心。不过牡蛎的热量比较低,小编仔仔细细算过了,大概6、7个偏大一点的牡蛎肉,只有73卡,差不多也就是一两米饭的热量,大家可以不必担心发胖敞开了吃哦。牡蛎素有"海中牛奶"之美称。其蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶
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