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运用文献资料法、测试法、田野调查法和数理统计法等对云、贵、川西南三省6个世居少数民族青少年1995—2010年身体形态发育状况进行动态观察、对比和分析,结果表明:15年间西南7—18岁少数民族青少年身体形态生长水平均有一定幅度的提高,身高长期生长趋势减缓,体重、胸围长期生长趋势仍然存在;各民族间生长发育水平、生长速度存在一定的差异,其中白族、羌族青少年身体形态发育水平位于其他民族前列;各族青少年青春突增期、突增高峰年龄出现提前;食品卫生、环境污染严重影响着人们正常的生长发育。