【摘 要】
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目的:研究米酒对瓜蒌薤白中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇（以下简称3,29-DK）在人工胃液中降解程度的影响。方法:使用HPLC-SPD技术,分析人工胃液中瓜蒌薤白水溶液和米酒溶液的3,29-
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目的:研究米酒对瓜蒌薤白中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇（以下简称3,29-DK）在人工胃液中降解程度的影响。方法:使用HPLC-SPD技术,分析人工胃液中瓜蒌薤白水溶液和米酒溶液的3,29-DK 1、2、3、4 h的降解率。结果:与瓜蒌薤白水溶液相比,瓜蒌薤白米酒溶液中3,29-DK在人工胃液中各时间点的降解率明显降低且差异有统计学意义（P<0.01）。以水和米酒分别作为溶媒时,其降解率的AUC0-t（mg·min·L）值为（140.84±3.65）和（78.17±5.83）（±s,n=3）,二者间差异有统计学意义（P<0.01）。结论:引药米酒可抑制3,29-DK在人工胃液中的降解。
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