【摘 要】
：
以高粱淀粉为原料,优化高粱多孔淀粉的制备工艺并对多孔淀粉的理化性质进行了研究。结果表明:高粱多孔淀粉最佳酶解工艺条件为酶配比1∶5(g/g)、底物浓度25%、酶添加量3%、酶
【基金项目】
：
吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目（吉教科合字[2016]第182号）
论文部分内容阅读
以高粱淀粉为原料,优化高粱多孔淀粉的制备工艺并对多孔淀粉的理化性质进行了研究。结果表明:高粱多孔淀粉最佳酶解工艺条件为酶配比1∶5(g/g)、底物浓度25%、酶添加量3%、酶解时间10 h、酶解温度50℃、pH4.6,在该条件下制得的多孔淀粉的吸油率为132.04%,比容积为2.39 g/cm^3、溶解率为3.97%、膨胀率为13.80%、透光率为11.89%,较原淀粉分别提高了92.81%、21.31%、69.65%、38.41%、7.2%;扫描电子显微镜(SEM)显示多孔淀粉颗粒完整,表面形成类似蜂窝
其他文献
我国虽然是一个啤酒产销大国，却是一个出口小国。2010年，全国啤酒产量为4483．04万千升，同比增长5．9l％，连续9年居世界之首。而出口只有19．4万千升，出口总金额1．1亿美元，进口4．6万千升，花费
重力坝是水利工程的重要组成部分,应用广泛。从材料强度和抗滑稳定两角度来看,建基面、基岩薄弱面的稳定性往往称为重力坝整体安全性的控制因素。尤其自2008年汶川地震、2011年福岛核事故以来,对于水工、核电站的极限承载能力的关注提升到新的高度,促进了分析模型的深入研究。相应地,以抗震安全性评价为代表的水工、核电规范做了修订,模型日趋细致,如新版混凝土重力坝设计规范中,增加了基岩多滑动面稳定分析模型。细
写作教学是语文教学中的难点,一直存在教学效果不佳的现象。高中生的语文写作能力是语文学习水平和语言组织、表达能力等方面的综合体现,因此,探究作文教学的有效性策略非常
电影《白鹿原》改编自同名小说,与原著相比,人物格局相对狭窄,电影观赏性和艺术性大打折扣。电影对原著的剥离和肢解,甚至删减小说重要情节和核心人物,以致叙述主体不清,主题
可持续发展实验区旨在通过科技引导，推动经济社会持续协调发展的系统工程，选择一些地方作为实验区，在区内进行各种改革实验，是寻求某一区域经济建设与社会发展相互协调的有效途径
通过根际袋法土培试验,研究了印度芥菜对石灰性土壤中难溶态Cd的吸收、活化和体内累积规律.结果表明,印度芥菜能活化、吸收石灰性土壤中的难溶态Cd,随着土壤中加入CdCO3量的
泸州，古称“江阳”，别称“酒城”，位于中国四川省东南部。而玄滩镇位于泸州市北部泸县的东北部，是首批小城镇建设试点镇和重点镇。玄滩镇人杰地灵，钟林毓秀，历史文化积淀和底蕴十分
在近几年中考试题中频频出现这样一类题——新定义问题．新定义问题主要考查学生的阅读理解能力、自学能力以及接受新事物适应情况的能力，大部分学生感觉这类试题有一定的难度．本
目的：探讨孕期采取综合干预对孕晚期及产后抑郁症患病率的影响。方法选取2012年12月至2013年1月在陕西省妇幼保健院产科进行产检并住院分娩的孕妇202例，随机分为实验组与对照组
背景:既往实验表明反复短暂缺血可以诱导肌肉的缺血耐受,达到营养靶器官的作用。目的:探讨反复短暂缺血对坐骨神经损伤模型大鼠失神经支配腓肠肌细胞萎缩的抑制作用。方法:60