【摘 要】
：
研究不同低温驯化方式结合冰温贮藏对蓝莓采后生理和贮藏品质和保鲜效果的影响。采用10℃放置12 h后转入4℃放置12 h和在4℃放置24 h这两种驯化方式处理蓝莓,然后在冰温库中
【机 构】
：
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室,国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室
【基金项目】
：
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B01)
论文部分内容阅读
研究不同低温驯化方式结合冰温贮藏对蓝莓采后生理和贮藏品质和保鲜效果的影响。采用10℃放置12 h后转入4℃放置12 h和在4℃放置24 h这两种驯化方式处理蓝莓,然后在冰温库中贮藏70 d,每10 d测一次相关指标。结果表明,与直接冰温贮藏和冷藏相比,低温驯化处理对延缓蓝莓的腐烂、抑制VC和花色苷含量的减少、保护蓝莓果霜均有明显效果,并且抑制了蓝莓的呼吸强度和乙烯释放速率,对过氧化氢酶和脂氧合酶活力也有很明显的抑制效果。其中经10℃放置12 h后转入4℃放置12 h处理的效果最优。说明经低温驯化后冰温贮藏
其他文献
声乐训练是一种高强度的技能训练，是一项艰苦而又要富有创新的训练。论述了声乐基本功训练、演唱的基本技法训练。提出了演唱者要不断提高自身艺术修养，以完善对艺术深切的体会
中国藏书楼私家藏书文化历来为研究者所重视和乐道.明清两代浙江私家藏书楼以藏量的丰富和藏品的珍贵著称于海内外,展现了私家藏书文化的重大演进和根本转折.明清浙江私家藏
在玉溪烟区就性诱剂对烟田小地老虎、烟青虫和斜纹夜蛾的诱捕效果进行了研究。结果表明,性诱剂对3种害虫均有一定的诱捕效果,但性诱剂对小地老虎和烟青虫诱蛾效果较差;对斜纹
人眼检测在表情识别和人脸识别中起着非常重要的作用，是驾驶员疲劳检测的基础。采用了基于Adaboost算法的人眼检测的方法，训练阶段中的样本选择是Adaboost算法的关键，分析和讨论
基于FPGA和单片机技术,设计了多路信号光纤传输系统,利用单片机实现了模拟数据的高精度采集和通信信号的双向传输,利用FPGA实现了多路复杂信号的处理与传输;实验证明：该系统不
阴阳之中是以阳气为主导,在人身之中是以阳气为本。从阴阳发生角度看,阴阳并非对立关系,而是因为阳气的运动,才能化生阴阳。本文从《易经》、《内经》和《伤寒杂病论》的角度
《易传》是一部解释学著作。"唯变所适"、"见仁见知"是《易传》依据"道"提出的解释学原则。道与人有相同属性,这是解释发生的关键;人性偏离了道的属性而呈现出缺失,则是人理
未成年人思想道德建设问题历来受到我国政府的高度重视,但是,综观我国未成年人思想道德教育的现状,其有效性或成效性是非常缺失的.笔者认为我国未成年人思想道德教育有效性的
2014年的“双十一”刚刚落下帷幕，各大电商平台可谓战果辉煌。仅阿里巴巴电商平台的交易额就突破了571亿元，物流订单2．78亿，共有217个国家和地区参与此次活动。
钢骨架塑料复合管从上世纪末出现以来,以其优异的性能,低廉的造价,快速成为工程界广受欢迎的一种工程管材。在其快速发展过程中,在低压工况下,已经成为传统不锈钢管、铜镍管