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牛街是京城最有名老街之一,也是北京有名的回民居住区.让北京人津津乐道的是这里卖的牛羊肉最新鲜、最地道,以及这里有正宗的北京小吃.rn北京的地名都有讲儿,牛街也不例外.牛街的历史可以追溯到 700 多年前的元代,甚至更远的 1000 多年前的唐代.
牛街风情录
【摘 要】
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牛街是京城最有名老街之一,也是北京有名的回民居住区.让北京人津津乐道的是这里卖的牛羊肉最新鲜、最地道,以及这里有正宗的北京小吃.rn北京的地名都有讲儿,牛街也不例外.牛
【机 构】
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中国作家协会
【出 处】
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北京纪事
【发表日期】
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2021年5期
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