【摘 要】
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加拿大研究人员近日发表研究报告称,虽然高脂肪食品有害健康已经广为人知,但其有害作用产生之快可能超出很多人想象.rn加拿大心脏与中风基金会研究人员在报告中说,为了研究高
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加拿大研究人员近日发表研究报告称,虽然高脂肪食品有害健康已经广为人知,但其有害作用产生之快可能超出很多人想象.rn加拿大心脏与中风基金会研究人员在报告中说,为了研究高脂肪食品对心血管功能产生的短期影响,他们让一组身体健康、无吸烟习惯的大学生接受实验,让他们早餐食用两份商店里常售的三明治,共含900卡路里的热量和50克脂肪,并在进食前后进行一项名为“流速时间积分”的测试.实验结果显示,食用高脂肪早餐后,他们的“流速时间积分”指标下降了15％至20％.
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