【摘 要】
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应用高效液相色谱法建立了饲料中柠檬黄、桔黄、胭脂红、食品红、苋菜红、亮蓝、靛蓝7种水溶性色素测定的新方法。样品经40 m L乙腈-丙二醇-水-氨水（25∶5∶19∶1）两次提取,PWA
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应用高效液相色谱法建立了饲料中柠檬黄、桔黄、胭脂红、食品红、苋菜红、亮蓝、靛蓝7种水溶性色素测定的新方法。样品经40 m L乙腈-丙二醇-水-氨水（25∶5∶19∶1）两次提取,PWAX柱净化处理后,以0.02 mol/L乙酸铵溶液（p H=5.0）-乙腈为流动相进行梯度洗脱,7种水溶性色素经C18柱得到良好分离。7种水溶性色素在0.5（1.0）~50μg/m L范围内线性关系良好,相关系数均不小于0.999。亮蓝的检出限为0.25 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg;柠檬黄、苋菜红、胭脂红、桔黄、食
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