无鱼粉日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

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选用2600只196日龄罗曼褐商品蛋鸡,随机分成两组,每组1300只鸡,试验组以豆粕为蛋白源配制无鱼粉日粮进行饲喂,对照组饲喂含有3%进口鱼粉的日粮,观察两种日粮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。结果表明,试验组的产蛋率、料蛋比、蛋壳颜色、蛋白比率、蛋黄比率、蛋壳比率、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳厚度以及蛋中的水分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等方面与对照组差异不显著(p>0.05)。试验组能明显降低试验鸡的死淘率(p<0.05),且平均蛋重高于对照组。试验组的软、破、异形蛋率比对照组降低了0.14个百分点(p<0.05),但试验组鸡蛋血、肉斑率比对照组高9.5个百分点,差异显著(p<0.05)。
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