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豉椒蒸茄条原料:茄子450克 水发粉丝100克 酥牛肉末50克 小青红椒各20克 永川豆豉25克 姜米5克 蒜米10克 葱花15克 精盐、胡椒粉、蚝油、白糖、味精、鸡精、鸡油、生粉、色拉油各适量
夏季茄肴四款
【摘 要】
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豉椒蒸茄条原料:茄子450克 水发粉丝100克 酥牛肉末50克 小青红椒各20克 永川豆豉25克 姜米5克 蒜米10克 葱花15克 精盐、胡椒粉、蚝油、白糖、味精、鸡精、鸡油、生粉、色拉
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年8期
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