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2．3油脂氧化与高能配方的结合在实践中往往很难区分油脂氧化和高能配方所导致的营养代谢性疾病的具体案例，因为高能配方往往是通过易于氧化变质的高脂原料进行配制的，氧化油脂本身就可导致体内自由基的增加，所以通常是高能配方产生的体内自由基堆积同氧化脂肪中的有害物质共同作用，使情况变得更为难于控制。而氧化油脂和代谢产生的氧自由基对鱼体的损伤反应也是相近的。