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为什么西方人如此迷恋中国瓷器?茶余饭后，这个话题经常环绕在我与西方友人之间。我竟然严肃到以此话题为学术研究，并进入到西方博物馆工作。
利华休姆爵士(本名威廉·赫斯基思·利华William Hesketh Lever，本文简称利华)对中国瓷器的迷恋，可以从女画家露易斯·贾普林(Louise Joplin，1843-1933)的作品约略看出。以《青花》Blue and White为题，露易斯巧妙地运用白地青花瓷器的陈设作为背景，映入眼帘的是气质悠闲的维多利亚时期贵妇，身着薄纱蕾丝花边，手持亚麻布擦拭珐琅彩瓷，意在营造唯美气氛(图1)。1896年，利华在英国皇家艺术学院夏季美展购得此画。对文化消费洞察的他，将露易斯的《青花》作品巧妙的复制到广告海报(图2)，他请插画家将自己生产的Sunlight Soap包装盒加在珐琅器旁，彷如维多利亚仕女也都爱用Sunlignt Soap，如此古典浪漫的图像，鼓动着家庭主妇去购买“阳光牌”肥皂。身为利华兄弟公司(Lever Brothers)的创办人之一，利华休姆爵士奠定了“肥皂剧”的魅力。
19世纪后期出现在英国艺术和文学领域中的一场唯美运动(Aesthetic movement)，著名艺术家罗塞蒂(Dante Gabriel Rossetti)和惠斯勒(James McNeill Whistler)在油画布上添了不同造型的中国瓷器(China)，带动了中国时尚，他们的作品受到中产阶级的喜爱，中产阶级并模仿画家的品味，此时，中国瓷器的市场价格再度攀升。利华的中国热的确是受到这场唯美运动的影响。
此外，利华也受到朋友詹姆士(James Orrock，1829-1913)的影响，艺文界给詹姆士取了个雅名“甲骨文”(The Oracle)。生于爱丁堡的牙医世家，詹姆士是一名牙医师、艺术家、艺术赞助者、收藏家、古董商、策展人、鉴赏家、仿造者及宣传者。他特别喜欢康熙年间青花的鲜蓝青翠色调，以及那线条流畅如行云流水般的飘逸，正如同他对英国水彩画呈现出一种独特韵味的着迷。他们在1896年第一次见面，相见盛欢之后，利华持续购买中国瓷器。利华还模仿詹姆士陈列中国瓷器的方式(图3)，甚至在1904、1910、1911和1912年间，高价买下詹姆士为数不少的珍藏。例如：洒蓝描金开光康熙五彩山水人物图盖罐(图4)，康熙青花冰梅纹盖罐，这个西方世界俗称的Hawthorn或Ginger Jar，1905年间市价狂飙，利华选用这个图像作为典藏目录的首页(图5)，可见狂热的程度。
利华也受到美国“朝代剧”的影响，将他的“利华王朝”生活搬上国际传媒，透过知名的古董商从伦敦及纽约的艺术市场取得中国瓷器。他偏爱西方贵族向中国订制的瓷器，尤其是一套五件的组合，一般称为Garniture(图6)。对利华来说收藏china是一种贵族生活方式，也是一种生存激情。
中国瓷器进入西方贵族室内，多亏了法国仕女对东方奢华的一种向往，她们喜欢清代前期景德镇彩瓷，于是透过传教士向中国大量订制。出现了法文的专用术语，例如：famille vert(以绿色为主的釉上彩系列)，主要是对清代康熙年间部分五彩瓷和素三彩的统称。康熙时期以釉上蓝彩逐渐取代釉下青花，famille vert中的蓝彩是釉上彩。在famille vert中则又有famille noire和famille jaune的区别，前者是指墨地五彩，后者是指黄地五彩。1720年之际，欧洲贵族对famille rose(以粉红色为主的釉上彩系列)的喜爱日增，形成另一股新的潮流，大量取代famille vert的需求。然而，利华仍偏爱“康熙五彩瓷”，他的收藏中少有中国人称“洋彩”的famille rose。一对雍正胭脂红洋彩牡丹花鸟纹将军罐(图7)，是利华在1923年佳士得拍卖会上购得，这对将军罐曾是温柏恩爵士(Lord Wimborne)祖母诗雷勃夫人(Lady Charlotte Schreiber，1812-1895)的收藏品，诗雷勃夫人捐赠许多英国名瓷给维多利亚与艾伯特博物馆(Victoria ＆ Albert Museum)。
利华出生在英国曼彻斯特地区保顿镇(Bolton)，16岁进入父亲的杂货店工作，21岁成为父亲的商业伙伴，1886年利华兄弟公司成立，专营肥皂，并采用大胆革命性的理念，以图画的方式来帮助销售，从中寻求广告的潜能。1925年他领有85000名员工从英国、西非、亚洲到美洲(图8)。
许多成功的英国大亨都有买地的欲望，以建立自己的王国。当时的乡村生活杂志(Country Life Magazine)以及鉴赏家杂志(The Connoisseur)(图9)，多以大篇幅刊登这些富豪的家。1888年，利华兄弟在利物浦对岸的威卢半岛(Wirral)建了新的工厂，以满足不断增长的产品需求，并为他的工人们建造了一大片生活住宅区，他因此被称为Soap King。此时，利华与妻儿搬进半岛上的豪宅Thornton Manor，举目他的音乐室(图10)，成对成套的中国瓷器尽入眼帘。1900年，他请画家Wolfram Onslow-Ford给儿子画像，15岁的儿子穿着伊顿公学(Eton College)的制服，许多英国皇室子弟，都曾经在伊顿公学就读过。王储查尔斯王子、威廉王子和哈里王子都是该校毕业生。画面中男孩坐在法国式的椅子上，环绕在父亲的收藏品中，引人注目的，是身后的那只康熙青花冰梅纹罐盖，表面装饰着盛开的梅花，白色的梅花画于蓝地上，背景上还有冰裂的花纹。这张肖像画彰显利华家族成为中产阶级身份，以及展现他们所拥有的文化财富。
为了社交方便，他在伦敦北郊的汉普斯特希夫(Hampstead Heath)另有别庄The Hill(图11)。许多著名的人物皆居住于此，包括诗人叶慈及精神分析师佛洛伊德，是个风景优美及富有田园色彩的住宅区，可以欣赏到许多如诗如画的景色。走入利华伦敦的家，惊奇见到中国瓷器平衡对称的摆置，有如一座座的雕像迎接着访客(图12)。
收藏家与古董商的关系相当微妙。1911到1913年间，杜文的竞争对手，国际知名古董商艾德嘉·勾尔(Edgar Gorer)深知利华偏好以量制价的采购模式，于是建议他购买理查德·贝内特(Richard Bennett)的全部中国瓷器。20世纪初，贝内特是重要的中国瓷器收藏家之一，透过他的藏品，可看出当时西方藏家的审美观点，例如：康熙青花西厢人物故事图大碗(图13)，康熙五彩开光花鸟图瓶(图14)，以及康熙墨地素三彩双龙纹盘，盘底落有大明成化款(图15)。
1911年5月11日，勾尔首先出版了全彩图像的精装目录，其中包含贝内特 的收藏品，同年7月13日，勾尔写信给利华，表达可出售贝内特全数瓷器的意图。信上写着：“价格合理，不超过23万英镑。”
勾尔特意邀请利华参加预展，利华在展览会上巧遇玛莉皇后，勾尔制造一种竞争情境，宣称玛莉皇后也想买下这批收藏，可能将成为国宝。于是，利华决定马上买下全数。
根据本文作者阅读勾尔与利华的书信，利华要求以二十个月分期付款，每期支付13，750英镑。他要求勾尔不可公开合约内容，他还要求，经过四期付款后，若是他不想再付，也可以马上解约，并将全数瓷器退还给勾尔，只愿意支付单件价格，这是清单上价格的三分之二。这个私下的书信约定，不久走漏，纰漏在各大媒体。也许是詹姆士的妒忌，散播出去，他也想卖给利华更多他的藏品。1911年10月26日(图16)，古董商杰克斯·杜文(Jacques H Duveen)写信向利华澄清谣言，他并没有揣测利华不买的原因，也绝对没有向媒体说：“这是批烂货。”
一直到1913年，勾尔与利华的官司终于有了了结，利华留下五十一件，价值共计55,000英镑，是利华已经支付的四期款项(图17)。事后，勾尔与利华的关系淡出，收藏家贝内特觉得自己面子挂不住，也拒绝与利华往来。
勾尔取回大量瓷器，另外向美国摩根银行的创办人J.P.摩根(John Pierpont Morgan)献宝，价钱仍谈不拢。同年3月31日，不幸的摩根病逝于前往罗马的旅行途中。当摩根病逝，勾尔居然游说利华购买摩根的藏品，利华回绝了。拒绝之因，竟然是利华没有时间去了解这批瓷器的质量，况且经历贝内特事件后，他不想再卷入国际清仓拍卖的新闻了。
1915年1月12日，勾尔写信给利华特别提及摩根的事，信上写着：“我周六要搭Lusitania去纽约。”
同年5月7日，勾尔在Lusitania船难中不幸丧生。皇家邮轮卢西塔尼号是一艘英国豪华客船，在爱尔兰外海被德国潜艇U-20击沉，造成共1198人死亡。由于伤亡者中包括大量美国人，卢西塔尼亚号的沉没同齐默曼电报事件一道成为美国参加一战的导火索。
最后，这批摩根珍藏是透过杰克斯·杜文的侄子约瑟夫·杜文(Joseph Duveen，1869-1939)，卖给了雅好中国瓷器的洛克菲勒(Rockefeller)、佛里克(Frick)、怀德纳(Widener)、塔夫托(Taft)，这些瓷器仍在美国相当重要的艺术馆展出。约瑟夫·杜文是赫赫有名的艺术经纪商，在巴黎、伦敦以及纽约拥有自己的画廊，他成功的推动欧洲早期绘画大师(O1d Masters)的作品进入美国艺术市场与各大博物馆，因而致富。他的名言：“欧洲有艺术，美国有钱。”
勾尔死后，利华主要是透过伦敦古董商法兰克·派瑞德(Frank Partridge)在各大甩卖会竞标知名藏家精品。派瑞德是个谨言慎行的人，很受到利华的信任。利华给予他在财务上的支持，并经常邀请他到威卢的家中作客，有趣的是，派瑞德在回忆录中用Sleeping Partner来形容自己与利华的关系。
利华从1913年开始兴建筹划自己的美术馆，为了丰富典藏，他决定购买陶瓷媒材以外的中国工艺品。例如：劳伦斯公爵(Sir Trevor Lawrence)的清乾隆碧玉八吉祥花纹双耳壶(图18)、清乾隆款掐丝珐琅番莲纹香炉(图19)与清乾隆掐丝珐琅官帽架(图20)。制作精雅，掐丝线条严整，在线镀金痕犹明晰。劳伦斯公爵的藏品多为皇帝御用之物，疑似“圆明园遗珍”。1916年5月31目，伦敦佳士得举行专拍时，吸引众多国际藏家，利华买下为数不少的珐琅器与玉器。
史提夫(A.W.Stiff)的清乾隆晚期皂石雕布袋和尚(图21)、肯尼迪(S.E.Kennedy)的清乾隆款造办处玻璃器、以及霍尔柏顿(C.S.Holberton)的叶仲三款水晶内画骏马图鼻烟壶(图22)与清中期玛瑙雁鸭戏水图鼻烟壶(图23)，皆为上选精品。
此外，利华买下画工精细的玻璃画29件，是18世纪中期后的广东“外销画师”所绘，其中以仕女肖像画(图24，25)最受欧洲人欢迎。表现上融合了西方画法，可看出西方绘画最初给中国带来的是一种什么样的影响。
具有精明生意头脑的利华，从没有买过任何一件艺术品送给妻子，也不鼓励妻子收藏以及参与艺术馆的规划，讽刺的是，他竟以纪念死去的妻子为由，命名为“利华夫人美术馆”(Lady Lever Art Gallery)，1922年12月16日，邀请英国皇室比阿特丽丝公主(Princess Beatrice of the United Kingdom)主持隆重的开幕典礼，正式向民众开放。他也因此授封爵位，留名青史。1925年，美术馆成了利华的永远天堂。
利华留下名言：“艺术可以是每个人的灵感泉源。”
利华夫人美术馆现隶属于利物浦国家博物馆，中国艺术品如今仍完好的在馆内展出，2008年7月5日，重新包装China Hall，特别对利华的收藏历史做了回顾。
利华休姆爵士(本名威廉·赫斯基思·利华William Hesketh Lever，本文简称利华)对中国瓷器的迷恋，可以从女画家露易斯·贾普林(Louise Joplin，1843-1933)的作品约略看出。以《青花》Blue and White为题，露易斯巧妙地运用白地青花瓷器的陈设作为背景，映入眼帘的是气质悠闲的维多利亚时期贵妇，身着薄纱蕾丝花边，手持亚麻布擦拭珐琅彩瓷，意在营造唯美气氛(图1)。1896年，利华在英国皇家艺术学院夏季美展购得此画。对文化消费洞察的他，将露易斯的《青花》作品巧妙的复制到广告海报(图2)，他请插画家将自己生产的Sunlight Soap包装盒加在珐琅器旁，彷如维多利亚仕女也都爱用Sunlignt Soap，如此古典浪漫的图像，鼓动着家庭主妇去购买“阳光牌”肥皂。身为利华兄弟公司(Lever Brothers)的创办人之一，利华休姆爵士奠定了“肥皂剧”的魅力。
19世纪后期出现在英国艺术和文学领域中的一场唯美运动(Aesthetic movement)，著名艺术家罗塞蒂(Dante Gabriel Rossetti)和惠斯勒(James McNeill Whistler)在油画布上添了不同造型的中国瓷器(China)，带动了中国时尚，他们的作品受到中产阶级的喜爱，中产阶级并模仿画家的品味，此时，中国瓷器的市场价格再度攀升。利华的中国热的确是受到这场唯美运动的影响。
此外，利华也受到朋友詹姆士(James Orrock，1829-1913)的影响，艺文界给詹姆士取了个雅名“甲骨文”(The Oracle)。生于爱丁堡的牙医世家，詹姆士是一名牙医师、艺术家、艺术赞助者、收藏家、古董商、策展人、鉴赏家、仿造者及宣传者。他特别喜欢康熙年间青花的鲜蓝青翠色调，以及那线条流畅如行云流水般的飘逸，正如同他对英国水彩画呈现出一种独特韵味的着迷。他们在1896年第一次见面，相见盛欢之后，利华持续购买中国瓷器。利华还模仿詹姆士陈列中国瓷器的方式(图3)，甚至在1904、1910、1911和1912年间，高价买下詹姆士为数不少的珍藏。例如：洒蓝描金开光康熙五彩山水人物图盖罐(图4)，康熙青花冰梅纹盖罐，这个西方世界俗称的Hawthorn或Ginger Jar，1905年间市价狂飙，利华选用这个图像作为典藏目录的首页(图5)，可见狂热的程度。
利华也受到美国“朝代剧”的影响，将他的“利华王朝”生活搬上国际传媒，透过知名的古董商从伦敦及纽约的艺术市场取得中国瓷器。他偏爱西方贵族向中国订制的瓷器，尤其是一套五件的组合，一般称为Garniture(图6)。对利华来说收藏china是一种贵族生活方式，也是一种生存激情。
中国瓷器进入西方贵族室内，多亏了法国仕女对东方奢华的一种向往，她们喜欢清代前期景德镇彩瓷，于是透过传教士向中国大量订制。出现了法文的专用术语，例如：famille vert(以绿色为主的釉上彩系列)，主要是对清代康熙年间部分五彩瓷和素三彩的统称。康熙时期以釉上蓝彩逐渐取代釉下青花，famille vert中的蓝彩是釉上彩。在famille vert中则又有famille noire和famille jaune的区别，前者是指墨地五彩，后者是指黄地五彩。1720年之际，欧洲贵族对famille rose(以粉红色为主的釉上彩系列)的喜爱日增，形成另一股新的潮流，大量取代famille vert的需求。然而，利华仍偏爱“康熙五彩瓷”，他的收藏中少有中国人称“洋彩”的famille rose。一对雍正胭脂红洋彩牡丹花鸟纹将军罐(图7)，是利华在1923年佳士得拍卖会上购得，这对将军罐曾是温柏恩爵士(Lord Wimborne)祖母诗雷勃夫人(Lady Charlotte Schreiber，1812-1895)的收藏品，诗雷勃夫人捐赠许多英国名瓷给维多利亚与艾伯特博物馆(Victoria ＆ Albert Museum)。
利华出生在英国曼彻斯特地区保顿镇(Bolton)，16岁进入父亲的杂货店工作，21岁成为父亲的商业伙伴，1886年利华兄弟公司成立，专营肥皂，并采用大胆革命性的理念，以图画的方式来帮助销售，从中寻求广告的潜能。1925年他领有85000名员工从英国、西非、亚洲到美洲(图8)。
许多成功的英国大亨都有买地的欲望，以建立自己的王国。当时的乡村生活杂志(Country Life Magazine)以及鉴赏家杂志(The Connoisseur)(图9)，多以大篇幅刊登这些富豪的家。1888年，利华兄弟在利物浦对岸的威卢半岛(Wirral)建了新的工厂，以满足不断增长的产品需求，并为他的工人们建造了一大片生活住宅区，他因此被称为Soap King。此时，利华与妻儿搬进半岛上的豪宅Thornton Manor，举目他的音乐室(图10)，成对成套的中国瓷器尽入眼帘。1900年，他请画家Wolfram Onslow-Ford给儿子画像，15岁的儿子穿着伊顿公学(Eton College)的制服，许多英国皇室子弟，都曾经在伊顿公学就读过。王储查尔斯王子、威廉王子和哈里王子都是该校毕业生。画面中男孩坐在法国式的椅子上，环绕在父亲的收藏品中，引人注目的，是身后的那只康熙青花冰梅纹罐盖，表面装饰着盛开的梅花，白色的梅花画于蓝地上，背景上还有冰裂的花纹。这张肖像画彰显利华家族成为中产阶级身份，以及展现他们所拥有的文化财富。
为了社交方便，他在伦敦北郊的汉普斯特希夫(Hampstead Heath)另有别庄The Hill(图11)。许多著名的人物皆居住于此，包括诗人叶慈及精神分析师佛洛伊德，是个风景优美及富有田园色彩的住宅区，可以欣赏到许多如诗如画的景色。走入利华伦敦的家，惊奇见到中国瓷器平衡对称的摆置，有如一座座的雕像迎接着访客(图12)。
收藏家与古董商的关系相当微妙。1911到1913年间，杜文的竞争对手，国际知名古董商艾德嘉·勾尔(Edgar Gorer)深知利华偏好以量制价的采购模式，于是建议他购买理查德·贝内特(Richard Bennett)的全部中国瓷器。20世纪初，贝内特是重要的中国瓷器收藏家之一，透过他的藏品，可看出当时西方藏家的审美观点，例如：康熙青花西厢人物故事图大碗(图13)，康熙五彩开光花鸟图瓶(图14)，以及康熙墨地素三彩双龙纹盘，盘底落有大明成化款(图15)。
1911年5月11日，勾尔首先出版了全彩图像的精装目录，其中包含贝内特 的收藏品，同年7月13日，勾尔写信给利华，表达可出售贝内特全数瓷器的意图。信上写着：“价格合理，不超过23万英镑。”
勾尔特意邀请利华参加预展，利华在展览会上巧遇玛莉皇后，勾尔制造一种竞争情境，宣称玛莉皇后也想买下这批收藏，可能将成为国宝。于是，利华决定马上买下全数。
根据本文作者阅读勾尔与利华的书信，利华要求以二十个月分期付款，每期支付13，750英镑。他要求勾尔不可公开合约内容，他还要求，经过四期付款后，若是他不想再付，也可以马上解约，并将全数瓷器退还给勾尔，只愿意支付单件价格，这是清单上价格的三分之二。这个私下的书信约定，不久走漏，纰漏在各大媒体。也许是詹姆士的妒忌，散播出去，他也想卖给利华更多他的藏品。1911年10月26日(图16)，古董商杰克斯·杜文(Jacques H Duveen)写信向利华澄清谣言，他并没有揣测利华不买的原因，也绝对没有向媒体说：“这是批烂货。”
一直到1913年，勾尔与利华的官司终于有了了结，利华留下五十一件，价值共计55,000英镑，是利华已经支付的四期款项(图17)。事后，勾尔与利华的关系淡出，收藏家贝内特觉得自己面子挂不住，也拒绝与利华往来。
勾尔取回大量瓷器，另外向美国摩根银行的创办人J.P.摩根(John Pierpont Morgan)献宝，价钱仍谈不拢。同年3月31日，不幸的摩根病逝于前往罗马的旅行途中。当摩根病逝，勾尔居然游说利华购买摩根的藏品，利华回绝了。拒绝之因，竟然是利华没有时间去了解这批瓷器的质量，况且经历贝内特事件后，他不想再卷入国际清仓拍卖的新闻了。
1915年1月12日，勾尔写信给利华特别提及摩根的事，信上写着：“我周六要搭Lusitania去纽约。”
同年5月7日，勾尔在Lusitania船难中不幸丧生。皇家邮轮卢西塔尼号是一艘英国豪华客船，在爱尔兰外海被德国潜艇U-20击沉，造成共1198人死亡。由于伤亡者中包括大量美国人，卢西塔尼亚号的沉没同齐默曼电报事件一道成为美国参加一战的导火索。
最后，这批摩根珍藏是透过杰克斯·杜文的侄子约瑟夫·杜文(Joseph Duveen，1869-1939)，卖给了雅好中国瓷器的洛克菲勒(Rockefeller)、佛里克(Frick)、怀德纳(Widener)、塔夫托(Taft)，这些瓷器仍在美国相当重要的艺术馆展出。约瑟夫·杜文是赫赫有名的艺术经纪商，在巴黎、伦敦以及纽约拥有自己的画廊，他成功的推动欧洲早期绘画大师(O1d Masters)的作品进入美国艺术市场与各大博物馆，因而致富。他的名言：“欧洲有艺术，美国有钱。”
勾尔死后，利华主要是透过伦敦古董商法兰克·派瑞德(Frank Partridge)在各大甩卖会竞标知名藏家精品。派瑞德是个谨言慎行的人，很受到利华的信任。利华给予他在财务上的支持，并经常邀请他到威卢的家中作客，有趣的是，派瑞德在回忆录中用Sleeping Partner来形容自己与利华的关系。
利华从1913年开始兴建筹划自己的美术馆，为了丰富典藏，他决定购买陶瓷媒材以外的中国工艺品。例如：劳伦斯公爵(Sir Trevor Lawrence)的清乾隆碧玉八吉祥花纹双耳壶(图18)、清乾隆款掐丝珐琅番莲纹香炉(图19)与清乾隆掐丝珐琅官帽架(图20)。制作精雅，掐丝线条严整，在线镀金痕犹明晰。劳伦斯公爵的藏品多为皇帝御用之物，疑似“圆明园遗珍”。1916年5月31目，伦敦佳士得举行专拍时，吸引众多国际藏家，利华买下为数不少的珐琅器与玉器。
史提夫(A.W.Stiff)的清乾隆晚期皂石雕布袋和尚(图21)、肯尼迪(S.E.Kennedy)的清乾隆款造办处玻璃器、以及霍尔柏顿(C.S.Holberton)的叶仲三款水晶内画骏马图鼻烟壶(图22)与清中期玛瑙雁鸭戏水图鼻烟壶(图23)，皆为上选精品。
此外，利华买下画工精细的玻璃画29件，是18世纪中期后的广东“外销画师”所绘，其中以仕女肖像画(图24，25)最受欧洲人欢迎。表现上融合了西方画法，可看出西方绘画最初给中国带来的是一种什么样的影响。
具有精明生意头脑的利华，从没有买过任何一件艺术品送给妻子，也不鼓励妻子收藏以及参与艺术馆的规划，讽刺的是，他竟以纪念死去的妻子为由，命名为“利华夫人美术馆”(Lady Lever Art Gallery)，1922年12月16日，邀请英国皇室比阿特丽丝公主(Princess Beatrice of the United Kingdom)主持隆重的开幕典礼，正式向民众开放。他也因此授封爵位，留名青史。1925年，美术馆成了利华的永远天堂。
利华留下名言：“艺术可以是每个人的灵感泉源。”
利华夫人美术馆现隶属于利物浦国家博物馆，中国艺术品如今仍完好的在馆内展出，2008年7月5日，重新包装China Hall，特别对利华的收藏历史做了回顾。