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大家普遍觉得男生比女生更擅长打电子游戏，但事实真是如此吗？在精确控制了游戏时间、等级、游戏人物职业和工会等等一系列相关因素之后，答案是：没有观察到游戏水平在性别上有显著差异。也就是说，男玩家和女玩家晋级的速度一样快；在某些情况下，女玩家的晋级速度甚至更快一些。这个结论在美服和国服游戏上几乎同时成立。
研究显示，大部分的玩家倾向于选择和自己性别一致的游戏人物。但同时在网游中，由于大家的线下身份未知，玩家们也可以随心所欲地扮演全新的性别。一个比较常见的现象是“性别跨越” （gender swap），男玩家在游戲中变成妹子。女玩家扮演汉子。性别跨越本身是个非常有意思的现象，也获得了很多研究者的关注。
游戏里女性角色很少，即使有，也多半性感浮夸；ChinaJoy的展台站满了衣着暴露的美女；网游和对战里对女玩家的公开半公开的歧视就更多了：遇到女玩家，大家默认她技术不行，是来打酱油的；如果女玩家确实玩得好，人们就会嘲笑她是作弊、开挂，或者代打。这种固有的性别歧视往往形成死循环。游戏行业的主力设计师以男性为主，游戏为了吸引男玩家而设计，因此就更加被男玩家垂青，游戏社区对女玩家也愈发不友好。女玩家也就自然而然地对游戏望而却步了。
你可能不知道，奥运会创始之初还有艺术类比赛项目
从1912年到1948年的奥林匹克运动会曾举办了艺术竞争。竞争出自现代奥林匹克运动创建者皮埃尔·德·顾拜旦男爵的想法。奖牌分别授予给五个领域中：建筑学、文学、音乐、绘画和雕塑，与体育相关的艺术作品。1954年因为专业人士参加了角逐艺术竞赛被摒弃， 因为奥林匹克运动员要求必须是业余爱好者。自1956年以来，奥林匹克文化节目代替艺术竞争。
1912年斯德哥尔摩奥运会第一届艺术比赛的文学金牌给了顾拜旦本人，因为他写了那首著名的散文诗“体育颂”。
奥运会泳池变色究竟发生了什么
泳池的水应该是蓝色的，这是我们对奥运会游泳池的既有印象。这是因为水对长波吸收比短波强烈，导致只要水的厚度达到一定值，自然看起来就是蓝色的，而且越厚越蓝。当然，一般泳池也会用蓝色的池底或者池壁让水看起来更蓝些。泳池里有时候会加蓝色的硫酸铜，但那是为了用铜离子抑制单细胞生物生长，加的量很小。像标准跳水池的容积大概是2000多立方米，只需要加不到3千克硫酸铜就可以达到所需的浓度，染蓝效果可以忽略不计。
看里约跳水池的颜色和水中的能见度，最大的可能就是这池中已经滋生出藻类了。养过鱼的朋友们可能会在听到爆藻这个词的时候比较敏感。单细胞藻类的繁殖能力实在是太可怕了，如果鱼缸里脆弱的生态平衡被打破，一夜之间藻类就可以让整个鱼缸翻天。
然而，泳池的平衡没那么难掌控，因为里面毕竟不需要养鱼，不需要在其他水生物和不需要的藻类之间寻求一个平衡。而包括单细胞藻类、细菌在内的生物对氯、臭氧、紫外线的耐受是很低的。所以只需要用含氯消毒剂、臭氧、紫外线和过滤器就可以保证水池足够干净。
肉毒素，你需要了解的“天然毒物”
肉毒杆菌在自然界中天然存在，它会产生能够耐热的孢子。孢子很顽强，通常的加热煮沸并不足以杀死。在无氧和室温下，孢子长成细菌，就能产生毒素。一般而言，中毒症状在12至36个小时之间出现，不过也有短至4个小时，或长达8天之后才出现症状的。
肉毒素中毒后，会出现视力模糊、看见双影、眼睑下垂、吞咽困难、口齿不清、肌肉无力等症状。如果不能及时确诊对对症治疗，可能导致死亡。即使确诊救治，也需要注射抗毒素并进行重症监护，所以开销很大。
防范肉毒素中毒，有以下手段：
1、如果把食物及时保存在冰箱中，那么即使是有肉毒杆菌孢子，也不会产生肉毒素。
2、在常温下保存的食物，如果是酸度高（pH在4.6以下），肉毒杆菌孢子也不能存活。所以，如果食物的pH值低于 4.6并经过煮沸，再密封保存，也不会产生肉毒素。
3、中性或者低酸性的食物，那么即使煮沸也不能完全杀灭孢子。这样的食物想要室温保存，需要密封并且在在高压锅里加热到120 °C以上，并且保持20～30分钟的时间。
色素会影响食物的“味道”
经常有专家说，色素只是改善食物的视觉效果，并没有任何的营养价值，还会为身体带来危害。这个说法本身并没有错，但并不全面。有研究结果表明：对于大部分人，食物的颜色会影响他们对味道的感知。食物的颜色是人体最先感知到的元素，如果“卖相不佳”，很多人可能直接就失去了尝试的欲望。
因为颜色对于消费者对食品的接受程度有很大影响，食品染色就不可避免地成为食品加工中必不可少的环节。实际上，这并不是现代食品工业的创造。在中国古代，民间就有用蔬菜汁来染色鸡蛋羹或者做绿色饺子皮的做法。
其实，天然色素也还是要通过化工过程来提取的，并不是许多人想象的“纯天然”。另外，天然色素制取成本高，价格不菲，但它们往往不够稳定，在食品的加工和保存过程中容易褪色。在生产成本和颜色稳定性上，合成色素显然具有巨大的优势。因此在日常生活中，我们接触到的使用了色素的产品，几乎都使用的是价格低廉制造难度较低的合成色素。
研究显示，大部分的玩家倾向于选择和自己性别一致的游戏人物。但同时在网游中，由于大家的线下身份未知，玩家们也可以随心所欲地扮演全新的性别。一个比较常见的现象是“性别跨越” （gender swap），男玩家在游戲中变成妹子。女玩家扮演汉子。性别跨越本身是个非常有意思的现象，也获得了很多研究者的关注。
游戏里女性角色很少，即使有，也多半性感浮夸；ChinaJoy的展台站满了衣着暴露的美女；网游和对战里对女玩家的公开半公开的歧视就更多了：遇到女玩家，大家默认她技术不行，是来打酱油的；如果女玩家确实玩得好，人们就会嘲笑她是作弊、开挂，或者代打。这种固有的性别歧视往往形成死循环。游戏行业的主力设计师以男性为主，游戏为了吸引男玩家而设计，因此就更加被男玩家垂青，游戏社区对女玩家也愈发不友好。女玩家也就自然而然地对游戏望而却步了。
你可能不知道，奥运会创始之初还有艺术类比赛项目
从1912年到1948年的奥林匹克运动会曾举办了艺术竞争。竞争出自现代奥林匹克运动创建者皮埃尔·德·顾拜旦男爵的想法。奖牌分别授予给五个领域中：建筑学、文学、音乐、绘画和雕塑，与体育相关的艺术作品。1954年因为专业人士参加了角逐艺术竞赛被摒弃， 因为奥林匹克运动员要求必须是业余爱好者。自1956年以来，奥林匹克文化节目代替艺术竞争。
1912年斯德哥尔摩奥运会第一届艺术比赛的文学金牌给了顾拜旦本人，因为他写了那首著名的散文诗“体育颂”。
奥运会泳池变色究竟发生了什么
泳池的水应该是蓝色的，这是我们对奥运会游泳池的既有印象。这是因为水对长波吸收比短波强烈，导致只要水的厚度达到一定值，自然看起来就是蓝色的，而且越厚越蓝。当然，一般泳池也会用蓝色的池底或者池壁让水看起来更蓝些。泳池里有时候会加蓝色的硫酸铜，但那是为了用铜离子抑制单细胞生物生长，加的量很小。像标准跳水池的容积大概是2000多立方米，只需要加不到3千克硫酸铜就可以达到所需的浓度，染蓝效果可以忽略不计。
看里约跳水池的颜色和水中的能见度，最大的可能就是这池中已经滋生出藻类了。养过鱼的朋友们可能会在听到爆藻这个词的时候比较敏感。单细胞藻类的繁殖能力实在是太可怕了，如果鱼缸里脆弱的生态平衡被打破，一夜之间藻类就可以让整个鱼缸翻天。
然而，泳池的平衡没那么难掌控，因为里面毕竟不需要养鱼，不需要在其他水生物和不需要的藻类之间寻求一个平衡。而包括单细胞藻类、细菌在内的生物对氯、臭氧、紫外线的耐受是很低的。所以只需要用含氯消毒剂、臭氧、紫外线和过滤器就可以保证水池足够干净。
肉毒素，你需要了解的“天然毒物”
肉毒杆菌在自然界中天然存在，它会产生能够耐热的孢子。孢子很顽强，通常的加热煮沸并不足以杀死。在无氧和室温下，孢子长成细菌，就能产生毒素。一般而言，中毒症状在12至36个小时之间出现，不过也有短至4个小时，或长达8天之后才出现症状的。
肉毒素中毒后，会出现视力模糊、看见双影、眼睑下垂、吞咽困难、口齿不清、肌肉无力等症状。如果不能及时确诊对对症治疗，可能导致死亡。即使确诊救治，也需要注射抗毒素并进行重症监护，所以开销很大。
防范肉毒素中毒，有以下手段：
1、如果把食物及时保存在冰箱中，那么即使是有肉毒杆菌孢子，也不会产生肉毒素。
2、在常温下保存的食物，如果是酸度高（pH在4.6以下），肉毒杆菌孢子也不能存活。所以，如果食物的pH值低于 4.6并经过煮沸，再密封保存，也不会产生肉毒素。
3、中性或者低酸性的食物，那么即使煮沸也不能完全杀灭孢子。这样的食物想要室温保存，需要密封并且在在高压锅里加热到120 °C以上，并且保持20～30分钟的时间。
色素会影响食物的“味道”
经常有专家说，色素只是改善食物的视觉效果，并没有任何的营养价值，还会为身体带来危害。这个说法本身并没有错，但并不全面。有研究结果表明：对于大部分人，食物的颜色会影响他们对味道的感知。食物的颜色是人体最先感知到的元素，如果“卖相不佳”，很多人可能直接就失去了尝试的欲望。
因为颜色对于消费者对食品的接受程度有很大影响，食品染色就不可避免地成为食品加工中必不可少的环节。实际上，这并不是现代食品工业的创造。在中国古代，民间就有用蔬菜汁来染色鸡蛋羹或者做绿色饺子皮的做法。
其实，天然色素也还是要通过化工过程来提取的，并不是许多人想象的“纯天然”。另外，天然色素制取成本高，价格不菲，但它们往往不够稳定，在食品的加工和保存过程中容易褪色。在生产成本和颜色稳定性上，合成色素显然具有巨大的优势。因此在日常生活中，我们接触到的使用了色素的产品，几乎都使用的是价格低廉制造难度较低的合成色素。