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顶空GC法测定蔬菜中硫氰酸盐的新方法
顶空GC法测定蔬菜中硫氰酸盐的新方法
来源 :分析试验室 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenzheng
【摘 要】
:
本文根据SCN-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN-,本法变异系数0.65%-1.98%,回收率为93.7-99.7%。
【作 者】
:
符展明
倪松华
庞振华
【机 构】
:
宁波市卫生防疫站,宁波市卫生防疫站宁波315010,宁波315010
【出 处】
:
分析试验室
【发表日期】
:
1993年6期
【关键词】
:
蔬菜
硫氰酸盐
顶空GC法
Vegetables
SCN~- determination
head space gas chromatography
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本文根据SCN-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN-,本法变异系数0.65%-1.98%,回收率为93.7-99.7%。
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