【摘 要】
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近年来,德化县质监局依托当地优特产品丰富的有利条件,深入培育、发展、壮大地方特色农产品产业,全力打响特色农产品品牌,德化黄花菜就是其中之一。黄花菜又名金针菜、萱草,
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近年来,德化县质监局依托当地优特产品丰富的有利条件,深入培育、发展、壮大地方特色农产品产业,全力打响特色农产品品牌,德化黄花菜就是其中之一。黄花菜又名金针菜、萱草,性凉、味甜,有食用价值和药用价值,十八格的黄花菜多数属于重瓣类大花萱草属的黄花菜,花为纯淡黄色,长期食用对骨质增生、通风、急性肝炎等病具有较好疗效。国家级黄花菜农业标准化示范区在2010年通过验收后,三年多来,德化县质监局努力提高黄花菜标准化生产水平,并加大示范区建设经验的推广力度,严把质量安全生产关，不断提高产品品质，打响十八格黄花菜品牌，推
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