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西宁市餐饮业餐具洗消状况调查
西宁市餐饮业餐具洗消状况调查
来源 :青海医药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ak19820701
【摘 要】
:
使用不符合卫生要求的餐具是造成食源性疾病和肠道传染病传播流行的一个重要环节,西宁市卫生局于1999年12月对西宁市餐饮业餐具洗消状况做了一次内容较为全面的调查,现报告如
【作 者】
:
赵生虎
马伟福
【机 构】
:
西宁市卫生防疫站810007,西宁市卫生局810000
【出 处】
:
青海医药杂志
【发表日期】
:
2001年8期
【关键词】
:
西宁市
餐饮业
餐具
洗消状况调查
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使用不符合卫生要求的餐具是造成食源性疾病和肠道传染病传播流行的一个重要环节,西宁市卫生局于1999年12月对西宁市餐饮业餐具洗消状况做了一次内容较为全面的调查,现报告如下.
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