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随着社会的发展，我国的畜牧业发展迅速，极大的促进了动物及其产品的流通速度和流通量。随之而来就出现了动物防疫监督的问题。违法运输动物及其产品的现象逐渐增多，动物疫病传播的隐患越来越大，影响畜牧业生产健康发展，严重威胁着人类健康。就如何搞好流通环节动物及其产品的防检疫和监督工作，严格控制动物疫病的传播，促进畜牧业生产的健康发展，维护人类的身体健康进行一下探讨。