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引言果糖是人类最早认识的自然界中最甜的一种糖制品,在蜂蜜中含量最为丰富。早在1792年,欧洲一位药剂师在分离结晶萄葡糖时发现了一种阻碍萄葡糖结晶的物质。他把它分离出来,认为是一种糖,并报道了这种现象。1843年,有人对这种糖进行
最甜最优的天然精品—纯结晶果糖（PCF）
【摘 要】
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引言果糖是人类最早认识的自然界中最甜的一种糖制品,在蜂蜜中含量最为丰富。早在1792年,欧洲一位药剂师在分离结晶萄葡糖时发现了一种阻碍萄葡糖结晶的物质。他把它分离出来
【机 构】
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无锡轻工业学院,无锡轻工业学院
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
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1992年1期
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