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饼干是很多消费者首选的体闲食品．尤其是许多儿童对饼干类产品情有独钟．为了维护消费者的利益．提高饼干行业的产品质量国家质检总局对饼干产品质量进行了国家监督抽查．共抽查了广东．山东河北天津、北京，上海等6个省市41家企业生产的48种产品．合格30种．产品抽样合格率为62.5％近四成的饼干产品存在产品质量问题。