【摘 要】
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食堂是师生在学校用餐的地方,所以学校食堂的食品安全问题应得到充分的重视,它关系着师生的身体健康.在后疫情时代,为了保障学生和教职员工们的饮食安全,食品安全管理的相关人员要做好监督工作,将重点放在食堂的安全和食品卫生上,防止食品安全问题危害师生的身体健康.然而,到目前为止,一些学校在食堂的食品安全方面依然存在着一些问题,比如,食品原材料质量差、食堂内部管理混乱、从业人员素质较低等.因此,有必要加强学校食堂食品安全监管工作,从食品原料加工、消毒和卫生管理等方面层层把关,以确保师生吃得放心、吃得营养.因此,必须
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食堂是师生在学校用餐的地方,所以学校食堂的食品安全问题应得到充分的重视,它关系着师生的身体健康.在后疫情时代,为了保障学生和教职员工们的饮食安全,食品安全管理的相关人员要做好监督工作,将重点放在食堂的安全和食品卫生上,防止食品安全问题危害师生的身体健康.然而,到目前为止,一些学校在食堂的食品安全方面依然存在着一些问题,比如,食品原材料质量差、食堂内部管理混乱、从业人员素质较低等.因此,有必要加强学校食堂食品安全监管工作,从食品原料加工、消毒和卫生管理等方面层层把关,以确保师生吃得放心、吃得营养.因此,必须做好学校食堂的卫生监督和检查工作.
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