【摘 要】
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聚半乳糖醛酸酶属于果胶水解酶类,在食品、饲料、纺织和造纸等工业生产中应用广泛。本研究筛选获得一株能分解果胶的青霉菌Penicilliumsp.FJ2,使用简并引物PCR和TAIL-PCR方法
【机 构】
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中国农业科学院生物技术研究所,河北农业大学食品科技学院
【基金项目】
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中国农业科学院生物技术研究所基本科研业务费专项资金（2008-08）资助
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聚半乳糖醛酸酶属于果胶水解酶类,在食品、饲料、纺织和造纸等工业生产中应用广泛。本研究筛选获得一株能分解果胶的青霉菌Penicilliumsp.FJ2,使用简并引物PCR和TAIL-PCR方法从该菌中克隆得到一个聚半乳糖醛酸酶基因pgp1。pgp1基因全长1225bp,包含2个内含子,其cDNA全长1104bp,编码367个氨基酸和一个终止密码子。将pgp1基因连接pET-30a（＋）载体并转化大肠杆菌BL21（DE3）,重组蛋白以包涵体形式获得表达。通过尿素溶解和梯度稀释方法对重组蛋白PGP1进行了重折叠
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