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本文综述了国内外半乳甘露聚糖型植物胶的研究进展 ,包括半乳甘露聚糖胶的资源分布、生物学特性、理化性质、结构鉴定、分离提取、产品改性、应用及前景展望等
半乳甘露聚糖型植物胶的研究进展
【摘 要】
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本文综述了国内外半乳甘露聚糖型植物胶的研究进展 ,包括半乳甘露聚糖胶的资源分布、生物学特性、理化性质、结构鉴定、分离提取、产品改性、应用及前景展望等
【机 构】
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南京林业大学,南京野生植物综合利用研究院
【出 处】
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中国野生植物资源
【发表日期】
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2001年04期
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