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<正> 冬笋,由于是笋期的幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,成为桌上佳肴,在竹林面积较多的地区,历来把挖冬笋作为重要的商品生产。而冬笋留养的好坏直接影响竹林的生长,农谚说:“乱挖一根笋,影响一群竹”“不养今年笋,哪有来年竹”。但现在不少地方采
怎样采挖冬笋
【摘 要】
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<正> 冬笋,由于是笋期的幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,成为桌上佳肴,在竹林面积较多的地区,历来把挖冬笋作为重要的商品生产。而冬笋留养的好坏直接影响竹林的生长,农谚说:“
【机 构】
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福建上杭县中都镇黄店村 364216
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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2000年01期
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