最好吃的菜，是妈妈做的菜，但显然，这个世界有“例外”二字。弗里恩·麦克格雷就是这个“例外”衍生出的胜利者，他10岁开始自己做菜，11岁出入各种米其林餐厅后厨，14岁被邀请至白宫大显身手，15岁在纽约开了餐厅。
　　弗里恩的妈妈是NBC电影制片人，平时没什么时间钻研厨艺，为了自己以后的五脏庙，弗里恩可谓相当严肃，他在网上找教程认认真真地研究，亲自去超市买菜，还让妈妈给自己报了个儿童烹饪班。就在此时，厨艺不靠谱的妈妈，又做了件“不靠谱”的事，把托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》给了10岁的儿子。要知道，法国洗衣店可是米其林三星餐厅，美国最贵的餐厅。
　　要么不学，要学就学精。出人意料的是，他竟然看起来毫不费劲，不仅把书中的内容吃透了，還能举一反三，自创出新的菜品来。父母从没想过儿子会做到这种程度，而且做出来的东西，确实甩了妈妈几条街。
　　全家人变成他的“铁粉”。“我的儿子是天才。”妈妈也变成了迷妹，说起儿子就笑得合不拢嘴，那股骄傲劲儿，似乎忘了当初是因为自己厨艺不精才让弗里恩有了下厨的想法。
　　之后，他开始在纽约各个米其林餐厅帮忙，不同的厨师会给他带来不同的灵感，而且也让他认识到自己的不足。12岁的时候，弗里恩做了个决定：放弃进学校读高中。“我不认为有任何缺失。我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
　　14岁那年，这位天才厨神被邀请到白宫做饭，一时声名大噪，那种属于厨师的专注和一丝不苟，已经镶嵌在他身上。他曾许下愿望，在19岁时能够开一家属于自己的餐厅，他却用自己的努力，提前4年做到了。15岁的时候，Eureka 在纽约落地生根，成了他的基地。