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奶粉蛋白质含量测定中样品消化时，将加入０．２ｇ硫酸铜改为加入０．０２ｇ即１％硫酸铜溶液２ｍｌ，经对比两法的差异无显著意义。
奶粉蛋白质测定中消化方法的改进
【摘 要】
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奶粉蛋白质含量测定中样品消化时，将加入０．２ｇ硫酸铜改为加入０．０２ｇ即１％硫酸铜溶液２ｍｌ，经对比两法的差异无显著意义。
【机 构】
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山东东明县卫生防疫站
【出 处】
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光谱仪器与分析
【发表日期】
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1999年1期
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