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生物技术具有特异性强、效率高、成本低等特点,是未来食品检测的主要发展方向。基于此,立足于生物技术,分析和探讨生物技术在食品检测中的有效应用,希望对于提高食品检测水平有所帮助。
生物技术在食品检测中的应用
【摘 要】
：
生物技术具有特异性强、效率高、成本低等特点,是未来食品检测的主要发展方向。基于此,立足于生物技术,分析和探讨生物技术在食品检测中的有效应用,希望对于提高食品检测水平
【机 构】
：
偃师市质量技术监督检验测试中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年19期
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