【摘 要】
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初次做饭的话，大家常常会为绿豆而头疼。熬稀饭时，大米、小米烂了，绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮，可是绿豆却没有开花的意思，改用小火慢慢催呀，绿豆还是坚硬如初。一气
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初次做饭的话，大家常常会为绿豆而头疼。熬稀饭时，大米、小米烂了，绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮，可是绿豆却没有开花的意思，改用小火慢慢催呀，绿豆还是坚硬如初。一气之下，你关掉火，把饭盛到碗里，喝上一口，硌得牙都疼……可是精于煮饭之道的人却从不使用这样极端的做法，总是先把洗净的绿豆置入盛有开水的暖瓶里耐心地焖一焖，待中午或晚上打开瓶盖，绿豆就会开了。再与米一起放入锅中，煮成的稀饭又黏又烂……我们平时的教育工作中所碰到的一些“刺儿头”似的问题学生恰恰就像这“硬绿豆”，让你在教育过程中急不得也缓不得，
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