【摘 要】
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蓝莓是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。目前世界上有6大主产区,北美、欧洲和日本是蓝莓最大消费和贸易市场;在亚太等新兴产区,蓝莓种植面积和产量不断提高,
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院
【基金项目】
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十二五国家科技支撑计划课题:生鲜农产品防腐保鲜新型物流包装材料安全与评价微生物源生物拮抗菌剂的研发(2015BAD16B02)
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蓝莓是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。目前世界上有6大主产区,北美、欧洲和日本是蓝莓最大消费和贸易市场;在亚太等新兴产区,蓝莓种植面积和产量不断提高,市场潜力巨大。我国蓝莓产业具有独特的发展优势,栽培面积位居全球第四,已形成具有中国特色的产业化格局。本文就蓝莓的价值、我国蓝莓产业对世界蓝莓产业发展的影响、我国蓝莓产业的优势以及蓝莓生产关键技术等方面,探讨我国蓝莓产业的发展前景。
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