按照中央、省、市有关文件精神，餐饮服务食品、保健食品、化妆品的安全监管职能职责由食品药品监督管理部门承担。从今年四月一日起，澄城县食品药品监督管理局结根据餐饮服务食品、保健食品、化妆品市场实际，提早动手，周密部署，召开专题会议，成立相应监管机构，配备监管人员，修订完善了各项规章制度，细化职能职责，签订了目标责任书，有条不紊地开展了市场的监督检查。特别是针对近期社会关注的食品安全问题立即开展了专项整治活动，与县食安委成员单位等有关部门积极联系。该县餐饮服务食品、保健食品、化妆品的监管工作步入规范。
　　
　　澄城县筹建食品药品检验检测中心
　　
　　6月22日下午，澄城县政府常务会议研究了县食品药品监管局提出的《关于筹建食品药品检验检测中心的意见》，原则同意了建设澄城县食品药品检验检测中心，同意成立澄城县食品药品检验检测中心筹建工作领导小组及各成员单位的工作职责。同意食品药品检验检测中心建设工作的指导思想及工作要求。同时要求县食品药品监督管理局抓紧做好该项目的立项申报工作，要求相关职能部门要根据各自分工，切实负起责任，确保项目顺利实施。
　　食品药品安全关乎广大人民群众的生命安全和社会稳定，受到了全社会的高度重视和关注。抓好食品药品安全工作，是履行《食品安全法》的重要内容，也是贯彻落实胡总书记“民以食为天，食以安为先”重要讲话精神的具体体现，应该成为政府主抓民生工程的重大举措。
　　我县食品药品检验检测中心的建设，是建立健全食品药品支撑体系的重要环节，其目的在于切实保障广大人民群众饮食用药安全为实施“从田园到餐桌”的全过程监管为目标，立足澄城，辐射渭北，建成一个规模大，设施全，技术先进，具备法定检验资质的食品药品安全检验检测中心。中心建成后，将可开展对全县食品药品生产、经营、使用各个环节安全的检验检测，并协助政府推动食品药品市场安全准入制、大力推动百万头生猪大县建设、无公害农产品基地建设、食品药品安全信用体系建设等，不断提高澄城县食品药品质量安全水平。
　　
　　驻厂监督实施药品生产全程监管
　　
　　实行驻厂监督员制度是履行药品安全事前控制的有效举措。为了督促药品生产企业认真执行GMP，保证药品质量，不断加强生产管理，确保公众用药安全，2011年6月22日，澄城县食品药品监督管理局领导与驻厂监督员对辖区内陕西诚信制药有限公司进行监督检查，同时向该生产企业派驻驻厂监督员，以实现对药品生产企业从原材料进厂到成品出厂的全面监控，使企业做到问题早发现、早预防，全面杜绝药品出现质量问题。
　　
　　澄城县食品药品监督管理局对陕西诚信制药有限公司进行监督检查
　　
　　为规范药品生产质量管理，保证药品质量，保障人民群众用药安全，根据局领导安排，澄城县食品药品监督管理局检验检测中心于2011年7月15日对陕西诚信制药有限公司进行监督检查。本次监督检查根据《药品生产企业检查项目》对固体制剂生产车间、外包装车间、质检中心、原料库、成品库进行了全面检查。检查发现该企业药品生产个别项目不符合《药品生产质量管理规范》的要求。针对存在的问题，县食品药品监督管理局按照《药品管理法》、《药品生产质量管理规范》等规定向该企业送达了《行政处罚事先告知书》，并提出警告、责令限期整改。