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为倡导食品安全保护人民健康,本文详细阐述了油炸食品制作过程中产生的有害物质,并从工艺参数控制,健康饮食出发,分析了如何预防油炸食品危害.
浅谈油炸食品危害预防
【摘 要】
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为倡导食品安全保护人民健康,本文详细阐述了油炸食品制作过程中产生的有害物质,并从工艺参数控制,健康饮食出发,分析了如何预防油炸食品危害.
【机 构】
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中航通飞华北飞机工业有限公司,石家庄石岗办事处飞机公司社区居委会
【出 处】
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石家庄理工职业学院学术研究
【发表日期】
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2016年1期
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