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作为水果的重要出产地,云和雪梨基地于1999年进行开发,2002年通过绿色农产品认定委员会认定,2003年进入有机转换期,基地环境质量达到有机食品生产环境质量标准.云和雪梨有机化生产率先敲开了浙江省果品有机生产的大门,并一直以来,十分重视病虫害防治技术研究.在有机转换期间,未使用过任何人工合成的化肥、农药,均按<有机食品技术规范>操作、执行.