闲话喝汤

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在广东,人们有喝早茶的习惯。在我的家乡,乡亲们有喝汤的习俗。虽然一个在北方,一个在南国,相距几千公里,但就喝茶与喝汤这两种习俗来讲,却有惊人的相似之处。这就是,虽然两种习俗字面上有“茶”和“汤”两个字,但其实与“茶”“汤”关系并不大,却都与“吃饭”有很大的关系。在广东,早茶几乎成了早饭的代名词,而关于喝汤怎么与吃饭搭界还少有人知。笔者网上百度发现,用喝汤代替吃饭还真有来历。据传明朝 In Guangdong, people have the habit of drinking morning tea. In my hometown, villagers have the custom of soup. Although one is in the north and the other is in the south, thousands of kilometers apart, there are striking resemblances between the two customs of drinking tea and drinking soup. This is the fact that although the two kinds of conventions literally have the words “tea” and “soup”, they are actually not related to “tea” or “soup” "There is a lot of relationship. In Guangdong, morning tea has almost become synonymous with breakfast, and how to eat and eat with the food industry is still little known. Baidu online I found that eating soup instead of eating really have a calendar. It is said that the Ming Dynasty
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