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柚子号称“天然水果罐头”。中医认为柚子具有化痰、消食、下气的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气。下列食疗方可供选用。柚子百合饮:柚子1个(重500~1000克),去皮、瓤,百合100克,白糖100克,加水煎2~3d,时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。