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期刊论文
调和油的换代和升级
调和油的换代和升级
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaowu7623563
【摘 要】
:
该文阐述了调和油的营养基础,及第二代调和油、第三代调和油、第四代调和油的特点;分析了调和油升级的方法;并对平衡组合油的产品形式作了说明。
【作 者】
:
杨波涛
曹文明
孙禧华
【机 构】
:
上海市粮食科学研究所
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
调和油
平衡组合油
换代
升级
blended oil
balanced combination oil
generation
upgrade
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该文阐述了调和油的营养基础,及第二代调和油、第三代调和油、第四代调和油的特点;分析了调和油升级的方法;并对平衡组合油的产品形式作了说明。
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