孕妇饮食调养食谱

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  佛手姜汤
  
  【原料】
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
  【制作方法】
  1 先将生姜刮去外层皮,与佛手一同放入清水中清洗干净,再把生姜切成片,待用。
  2 把沙锅刷洗干净,把生妻片、佛手一齐放入锅内,加水适量,盖上锅盖,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煮1小时,离火,去渣留汁,加入白糖调味,即可供饮用。
  【用法】
  每日1次,趁温热饮用。
  【功效】
  具有疏气宽胸,和胃止呕。适合用于治疗妊娠恶阻、肝胃不和而引起的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕恶时作,善长叹息,纳食不香等病症。
  
  川椒面羹
  
  【原料】
  川椒10克,白面150克,豆豉、精盐、味精各适量。
  【制作方法】
  1 先将川椒拣去杂质,清洗干净,沥干水分,研成细末,放入碗内,待用。
  2 把白面放入大盆内,加少许水,揉和,展平,作成面条,待用。
  3 将沙锅刷洗干净,加水适量,置于火上,盖上锅盖,先用武火煮沸,先下入面条,改为用文火煮至面条熟时,加入洗净豆豉、精盐作羹,再加入川椒末,稍煮片刻,用味精调味,离火,即可供食用。
  【用法】
  每日早、晚各食用1次,趁温食用。
  【功效】
  具有温胃散寒,镇痛止呕的作用。适用于治疗妊娠腹痛或因寒伤脾胃引起的心腹结痛、呕吐、食不能下等病症。
  
  甘蔗冰糖露
  
  【原料】
  鲜甘蔗汁1杯,生姜汁半杯,冰糖适量。
  【制作方法】
  1 先将炖盅清洗干净,倒入甘蔗汁、姜汁、冰糖,用筷子搅拌均匀,炖盅加盖,待用。
  2 把炖锅刷洗干净,将炖盅放入炖锅内,加水适量,盖上锅盖,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火隔水炖20分钟,离火,即可供饮用。
  【用法】
  每日1次,趁温热随意饮用。
  【功效】
  具有补益脾胃,止呕去痰,生津下气,利于大肠的作用。“冰糖姜汁甘蔗露”乃民间实用验方,对于孕妇妊娠期呕吐,有一定的疗效。
  
  生姜韭菜汁
  
  【原料】
  鲜生姜200克,韭菜250克,白糖适量。
  【制作方法】
  1 先将鲜生姜除去皮,清洗干净,切成细丝,放入碗内,待用。
  2 把韭菜先去杂质,清洗干净,切成细末,放入碗内,待用。
  3 将生姜丝、韭菜末一同捣烂,去渣取汁,加入白糖搅拌均匀,即可供饮用。
  【用法】
  每日1次,连饮数日。
  【功效】
  具有温中止呕,行气中的作用。适合用于妊娠恶心呕吐、不思饮食等患者饮用。
  
  生姜乌梅饮
  
  【原料】
  生姜、乌梅肉各10克,红糖适量。
  【制作方法】
  1 先将生姜刮去外层皮,清洗干净,切成薄片,放入碗内,待用。
  2 把乌梅肉清洗干净,与生姜片一同放入沙锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煮25分钟,加入红糖,稍煮片刻,离火,去渣取汁,即可供饮用。
  【用法】
  每日早、晚各1次,趁温热随意饮用。
  【功效】
  具有生津止渴,和胃止呕的作用。适用于肝胃不和型妊娠呕吐患者饮用。
  
  黄连苏叶冰糖饮
  
  【原料】
  紫苏叶7.5克,黄连15克,冰糖50克。
  【制作方法】
  1 先将紫苏叶拣去杂质,清洗干净,切成碎末,放入碗内,待用。
  2 把黄连清洗干净,切成碎末,放入碗内,待用。
  3 将沙锅刷洗干净,把紫苏叶、黄连放入沙锅内,加水2大碗,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煎25分钟,加入冰糖,稍煮片刻,离火,去渣取汁,即可供饮用。
  【用法】
  每日1次序,连饮3日,即可停止,症状便可好转。
  【功效】
  具有温中和胃,止呕吐的作用。适用于剧烈妊娠呕吐者饮用。
  
  芦根冰糖饮
  
  【原料】
  鲜芦根120克,竹菇20克,冰糖60克
  【制作方法】
  1 先将鲜芦根、竹菇分别清洗干净,切成碎末,放入碗内,待用。
  2 把炖盅刷洗干净,放入芦根、竹菇碎末和冰糖,添加少许清水,炖盅加盖,再放入炖锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,改为文火炖1小时,离火,去渣取汁,即可供饮用。
  【用法】
  每日1次,代茶饮之。
  【功效】
  具有清热生津,润肺和胃,除烦止呕的作用。适用于治疗胃热口臭、烦渴、呃逆、妊娠呕吐等病症。
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