【摘 要】
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研究目的:以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充丙酮酸过程中身体成分和脂肪代谢的变化,探讨丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理。研究方法:将雄性W istar大鼠38只随
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研究目的:以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充丙酮酸过程中身体成分和脂肪代谢的变化,探讨丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理。研究方法:将雄性W istar大鼠38只随机分为4组(安慰剂对照组、运动组对照、补充丙酮酸对照组和补充丙酮酸运动组)。采用沉淀法测定大鼠血清LDL-C和HDL-C水平;酶法测定血清TC和TG;比色法测定血清LPS、LPL和HL。结果:4周丙酮酸补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度,明显降低大鼠血清TC水平及游泳大鼠血清LDL-C水平。同时,丙酮酸补充可明显提高游泳大鼠血清LPL含量,并一定程度地降低其血清HL水平。结论:丙酮酸补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度,加快其能量代谢速度;可能会通过影响游泳大鼠脂肪代谢相关调控酶水平,使其血脂水平下降,进而影响其脂肪代谢过程。
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