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我国政策法规以及客观现实都要求餐饮管理和服务实务行业树立和贯彻环保理念。在餐饮管理与服务中体现环保精神、建立环保体制、加强环保管理,响应国家政策号召、顺意民众环保诉求、建立人与自然和谐关系是建成"绿色管理与生态服务"企业的重要举措。
现代餐饮管理与服务中融入环保管理方法的探微
【摘 要】
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我国政策法规以及客观现实都要求餐饮管理和服务实务行业树立和贯彻环保理念。在餐饮管理与服务中体现环保精神、建立环保体制、加强环保管理,响应国家政策号召、顺意民众环
【机 构】
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广西经济职业学院,
【出 处】
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法制与经济(中旬)
【发表日期】
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2014年04期
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