山药糖蛋白纯化条件及其理化方法鉴定

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lieren001

【摘要】

：

采用热水浸提法得到山药糖蛋白粗提物，经过不同洗脱液进行DEAE-52柱层析纯化和Sepha—dexG-75柱层析纯化，得到山药糖蛋白组分CYG-1和CYG-2。其中，DEAE-52柱层析中以NaHC03作为洗

【作者】

：

孙宇婧韩涛卞科李丽萍

【机构】

：

北京农学院食品科学系,陕西省榆林市农产品质量安全检验检测中心,河南工业大学,北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室

【出处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2011年3期

【关键词】

：

山药糖蛋白纯化糖肽键 Chinese yam glycoprotein purification

【基金项目】

：

基金项目：农产品加工及贮藏工程北京市重点建设学科（PXM2009-014207-078172）

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

采用热水浸提法得到山药糖蛋白粗提物，经过不同洗脱液进行DEAE-52柱层析纯化和Sepha—dexG-75柱层析纯化，得到山药糖蛋白组分CYG-1和CYG-2。其中，DEAE-52柱层析中以NaHC03作为洗脱液时，只能得到1个CYG组分。I2-KI显色反应、茚三酮反应、斐林试剂反应、硫酸-咔唑反应、以及与FeCl，反应和与CTAB反应、糖肽键特征等理化方法鉴定的结果表明，得到的CYG-1和CYG-2为纯品，属酸性糖蛋白，糖肽键为O-糖肽键。CYG—1和CYG-2分子中蛋白和多糖质量分数分别为20．62％

其他文献

公共聚集场所疏散通道障碍物对人员疏散安全性的影响

目的分析因障碍物的存在，导致公共聚集场所疏散通道附近人员群集滞留的影响因素.方法利用基于自适应网格生成器技术的人员流动二维元胞自动机模型，实现对具有障碍物的疏散通道

期刊

公共聚集场所群集事故人员流动出口成拱public venues crowd hazards pedestrian flow egress ar

2012·菠萝科学奖

4月7日,由果壳网、浙江科技馆联合主办的2012菠萝科学奖颁奖仪式在杭州举行,各个奖项一一揭晓。下面,就让我们一起来揭开这些＂好笑又严肃＂的科学研究的真面目!【心理学奖】获奖

期刊

科学奖菠萝科学研究获奖项目科技馆心理学

矩形高层建筑横向湍流脉动风压谱密度函数的分析计算

目的为计算矩形高层建筑在湍流脉动风压作用下横风向风振动力反应值,推求横向湍流脉动风压谱密度函数.方法从湍流理论的基本方程出发,在一定假设条件下,根据Taylor关于湍流的

期刊

脉动风压谱密度函数湍流富氏变换对流速度相关函数随机过程fluctuating wind load spectral density funct

激活的凝血因子——肿瘤相关巨噬细胞对胃癌腹膜转移生物学行为影响的研究

近年来研究表明恶性肿瘤的高凝状态与肿瘤的侵袭、增殖和转移有着密切的关系，高凝不仪可以使肿瘤细胞包裹在纤维蛋白和血小板的聚合物中，逃避免疫监视，而且还可直接导致凝血酶的

期刊

恶性肿瘤生物学行为巨噬细胞凝血因子腹膜胃癌激活信号传导机制

无机离子对Fenton试剂处理苯酚废水效果影响的研究

目的研究Fe^3＋、H2PO4-、CO3^2-、HCO3-、SO4^2-及NO3-对Fenton试剂处理苯酚废水效果的影响．方法保持Fenton体系的基本反应条件不变，而向体系中投加无机离子溶液。考察外加无机

期刊

苯酚废水FENTON试剂氧化无机离子phenol wastewater fenton reagent oxidation inorganic io

政务资讯·临安市

主编观点：近年来,临安市科技工作以科技成果转化为重点,积极打造科技智慧临安,大力实施＂产学研合作年＂、＂成果转化年＂、＂科技与产业融合年＂等活动,突出抓好科技创新要素的整合、集聚

期刊

临安市科技成果转化产学研合作资讯政务区域创新体系产学研结合科技工作

磁力搅拌/阳离子交换树脂法提取胞外聚合物的试验研究

目的确定提取胞外聚合物的搅拌时间、搅拌转速与阳离子交换树脂的用量，分析膜组件上胞外聚合物对膜污染的影响.方法磁力搅拌与阳离子交换树脂法相结合.以蛋白质、多糖、核酸含

期刊

离子交换树脂胞外聚合物膜生物反应器膜污染cation resin EPS MBR membrane pollution

热处理对大豆蛋白分级分离的影响

对大豆粕进行不同热处理（湿热、干热和压热）,研究热处理对大豆蛋白分级分离的影响。研究表明未热处理低温豆粕11S与7S分级不完全,高温豆粕蛋白质得率虽不及低温豆粕的1/2,但高

期刊

大豆蛋白热处理11S7S分级rice rice flour pasting property texture property dynamic

基于超高压的稻谷亮白曲霉杀菌效应及其萌发特性研究

以人工表面污染亮白曲霉的稻谷作为试验对象，研究了超高压加工参数（压力、保压时间、预浸泡时间）的杀菌效果及加工后稻谷的萌发特性。结果表明，压力、保压时间、预浸泡时间等参数

期刊

超高压稻谷亮白曲霉杀菌萌发ultra - high pressure rice AspergiUus Candidus sterilizatio

试析医院信息化管理

医院的信息化管理是现代医院发展的必然趋势，通过医院信息化管理，可有效地提升医院的科学管理水平，提高医院的核心竞争能力，促进医院的可持续性发展。

期刊

医院信息化管理与时俱进

山药糖蛋白纯化条件及其理化方法鉴定

与本文相关的学术论文