火焰原子吸收法测定潮州几种蔬菜中的金属元素

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用火焰原子吸收法测定潮州的芥蓝、大白菜、苞菜、菠菜四种蔬菜中Zn、Ni、Fe、Mn、Mg、Mo、Cu、Ca、Ba、Na、K、Cr等金属元素的含量,并采用硝酸和过氧化氢湿法消解法对样品进行硝化。该方法操作简单、快捷、灵敏度高、选择性好。
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