【摘 要】
：
采用真空-红外联合干燥,研究不同干燥条件下猕猴桃片干燥特性,并建立干燥数学模型。实验结果表明:猕猴桃片的真空-红外联合干燥全过程分为加速、恒速干燥和降速干燥3个阶段,
【基金项目】
：
陕西省科学技术研究发展计划项目(S2015YFNY0346)
论文部分内容阅读
采用真空-红外联合干燥,研究不同干燥条件下猕猴桃片干燥特性,并建立干燥数学模型。实验结果表明:猕猴桃片的真空-红外联合干燥全过程分为加速、恒速干燥和降速干燥3个阶段,而物料失水过程主要发生在恒速阶段,其水分有效扩散系数值在3.91×10-9~7.79×10-9m2/s之间,并随着红外功率、装载量和真空度的增大而增大。通过R2、χ2和RMSE等拟合优度评价指标对各种干燥模型进行评价发现,Page模型最适于描述和预测其干燥过程,该研究为开发新型猕猴桃干制品等提供技术依据。
其他文献
通过参加新教材的培训，网上进行了大量的新课程的学习和教学实践活动．笔者体会到新课程的改革和新教材的编写是成功的。现浅谈对化学新教材（人教版）的认识。
在农村基础教育改革日趋深入的今天，作为一线的体育教师应当积极适应素质教育改革与发展，根据素质教育的要求。培养造就高素质的综合型人才已经成为学校教学的重要任务。这也对
被"常识"化的杀人偿命观实非中国文化原创,实与佛教强势东来相伴,根自佛理中性罪、业报观念,见诸文字不早于隋代,且经历了僧众杀生偿命说向杀人偿命观的转变。其后元代行"命
中原地区因其地理位置的特点，在环境的演变方面也有着不同于其它地区之处，但是也正因其位于中国腹地的独特地理位置，环境治理显得尤为重要。正确认识中原地区的环境演变特点，有针
体育即身体教育,世界通称physical education,出现于19世纪,标志是体操引入学校教学课程,成了教育的三大要素之一,成为教学的一门专业行业。体育专门术语或概念形成于1808年,
"成为你自己",地处重庆江北嘴中央商务核心区的这所九年一贯制翘首学校以"高起点、高质量、高水平"向世界诠释着一种崭新的育人理念。2017年,江北区面向全国公开引进省市级以
在经历了“圣帕”和“龙王”之后，福州闽候县上街大学城的排涝系统改造势在必行，并被提上了议程。本文提出了厚庭排涝站建设的必要性，重点论述了厚庭排涝站建设现状、建设的作用
我国的民间舞源远流长,十分丰富,一般又可分为汉族民间舞和少数民族民间舞两类.民族民间舞流传于民间、受民俗文化制约、即兴表演但风格相对稳定、以自娱为主要功能的舞蹈形
建设高校学习型党组织已经成为党的建设的重要组成部分。独立学院作为社会主义高等教育方式的有益补充和重要组成部分，成为我国高等教育又一新的形势，其党组织建设如何结合自身
构建和谐企业,不仅是构建社会主义和谐社会应有之义,而且是企业不断发展壮大的必然要求。思想政治工作是经济工作和其他一切工作的生命线,思想政治工作在构建和谐企业中处于