【摘 要】
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鄂西北山地资源丰富，海拔800～2020m，境内高山地区呈高原地貌，耕地宽阔，土层深厚，土质肥沃疏松，酸碱度适中，火粪土有机质丰富。800m以上高山夏季气候冷凉，年平均气温7-12℃，7月平均气温1
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鄂西北山地资源丰富，海拔800～2020m，境内高山地区呈高原地貌，耕地宽阔，土层深厚，土质肥沃疏松，酸碱度适中，火粪土有机质丰富。800m以上高山夏季气候冷凉，年平均气温7-12℃，7月平均气温19．4～22．9℃，昼夜温差大，年平均降雨量1335．5mm，呈现冬长春短、无夏、气候冷凉湿润的特点，非常适合发展夏季反季节甘蓝生产。湖北高山甘蓝主要分布在12个县市，如恩施州的利川、巴东、建始、鹤峰，宜昌市的长阳、五峰、兴山、秭归、夷陵，襄樊市的保康，十堰市的房县、张湾等地，常年甘蓝种植面积2-3万hm^2。
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