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大量流行病学调查表明［１］，膳食营养因素与多种慢性疾病密切相关，食盐过高、食物霉变、脂肪摄入过量、肥胖等均是高血压、冠心病的危险因素。针对危险因素，开展干预，宣传“知—信—行”的行为方式，改变不合理的膳食习惯，提高社区居民的自我保健能力，是“社区一体...
社区居民营养知识水平和态度行为的调查分析
【摘 要】
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大量流行病学调查表明［１］，膳食营养因素与多种慢性疾病密切相关，食盐过高、食物霉变、脂肪摄入过量、肥胖等均是高血压、冠心病的危险因素。针对危险因素，开展干预，宣传“知—信—行
【机 构】
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湖北省郧阳医学院
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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1999年2期
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