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膨润土对陈醋的澄清和稳定作用
膨润土对陈醋的澄清和稳定作用
来源 :天津化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:softwareuse
【摘 要】
:
以膨润土为原料,考察其对不同陈醋的澄清稳定作用,结果表明彭润土对高酸度低固含量的陈醋具有很好的处理效果,且无需过虑,是一种简便可行易于推广的办法。
【作 者】
:
王艳
毛树红
王润平
段秀琴
刘军
【机 构】
:
太原科技大学化学与生物工程学院
【出 处】
:
天津化工
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
陈醋
沉淀
膨润土
mature vinegar
sediment
bentonite
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以膨润土为原料,考察其对不同陈醋的澄清稳定作用,结果表明彭润土对高酸度低固含量的陈醋具有很好的处理效果,且无需过虑,是一种简便可行易于推广的办法。
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